Výborný a rychlý oběd nebo večeře. Recept zvládne i úplný začátečník v kuchyni.
omáčka | |
---|---|
2 stroužky | česnek |
sůl | |
máslo | |
2 ks | paprika |
1 ks | cibule |
500 g | kuřecí prsa |
1 lžíce | kari koření |
1 kelímek | sladká smetana |
2 ks | tavený sýr |
1 kostka | bylinkový bujón |
příloha | |
500 g | Gnocchi |
Podle návodu dáme vařit hotové bramborové noky, případně si uvaříme domácí. Mezitím si očistíme a nadrobno nakrájíme malou cibuli a na plátky dva stroužky česneku. Papriku nakrájíme na drobné kostičky nebo na kolečka, záleží na fantazii. Kuřecí maso omyjeme a nakrájíme na nudličky. Na trošce másla dáme zpěnit cibulku a česnek, přidáme kuřecí maso a necháme chvilku restovat. Přidáme pokrájenou papriku, zasypeme kari kořením a zalijeme smetanou. Do základu přidáme 2 obdélníky taveného sýru a kostku bylinkového bujonu a necháme probublat. Na závěr omáčku dosolíme podle chuti. Noky promícháme kuřecím masem v omáčce a ozdobíme čerstvou bylinkou. Noky s kuřecím v sýrové kari omáčce ihned podáváme. Máme-li čas a chuť, můžeme hotový pokrm posypat strouhaným sýrem a nechat chvilku zapéct pod grilem.
Zahřejte se kořením aneb kari v receptech
Kari - úžasně voňavá a nezaměnitelná směs koření složená hlavně z kmínu, koriandru a kurkumy, která kari dodává zářivě zlatou barvu. Pojďme se podívat na pár receptů, ve kterých kari nesmí scházet.
autor Pitri.s1
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena