reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Netradiční vinná klobása

Recept na chutnou vinnou klobásu trochu jinak.


  • 4,6

    29×

    4,5 29
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Troubu rozehřejeme na 200 °C, zapékací formu vyložíme pečícím papírem. Do připravené formy stočíme vinnou klobásu a vložíme ji do rozehřáté trouby ještě dřív, než začneme dělat těsto. Klobása se zpevní a bude mít krásnou barvu.

Cibuli rozkrojíme na poloviny a ty pak nakrájíme na tenké plátky. Ve vyšší pánvi v rozpáleném oleji osmahneme cibuli. Pak snížíme plamen a cibulku smažíme pozvolna doměkka, aby získala karamelovou barvu. Na závěr ji poprášíme hladkou moukou a přidáme balzamikový ocet.
K cibulce přidáme nasekaný nebo sušený tymián, sůl a pepř. Vmícháme zakysanou smetanu, vejce a čerstvé listy předem dobře propraného špenátu.

Do formy s opečenou vinnou klobásou nalijeme cibulovou směs a vrátíme ji zpátky do trouby. Netradiční vinnou klobásu pečeme asi 25 minut. Hotový koláč musí být pevný, se zlatavou barvou na povrchu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Netradiční vinná klobása

    Celkový počet komentářů: 3
    • Sárinka
      Sárinka

      Prostě jedním slovem skvělé.

      29.12.2012 15:27:14

    • Vranis
      Vranis

      Je to výborné, jen se mi zřejmě z klobásy vypeklo dost šťávy, tak jsem to musel nechat chvilku v troubě odklopené. Jinak výborný nápad.

      21.10.2011 12:29:17

    • madyx
      madyx

      Já jsem přidala ještě pod klobásu v zapékací míse uvařené brambory a zapekla. Vynikající oběd.

      11.10.2010 12:27:38


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Netradiční vinná klobása

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.