reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Netradiční nudlová polévka

Recept na polévku, která je hustá, plná zeleniny, dobře zasytí a chutná trochu neobvykle díky množství sójové omáčky.


  • 3,4

    25×

    3,4 25
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 826 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 601 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Postup přípravy

Nejprve si připravíme zeleninu. Cibuli oloupeme a nakrájíme na drobné kostičky. Sušenou zeleninovou směs předem namočíme ve studené vodě, některá se ale nenamáčí, řídíme se návodem na obalu. Připravíme si také mraženou zeleninovou směs, pokud si dáme práci, můžeme si přichystat i zeleninu čerstvou (mrkev, celer, hrášek, apod.).

V hrnci si rozehřejeme máslo s trochou oleje. Cibuli osmahneme, přisypeme ostatní zeleninu a orestujeme. Zalijeme vodou, přihodíme bujonovou kostku, zhruba 2 lžíce čerstvého zázvoru a vaříme asi 20 minut. Okořeníme čerstvě namletým pepřem a přidáme sójovou omáčku, kterou nešetříme, měla by být v polévce chuťově znát.

Do polévky přidáme babiččiny nudle a pár minut provaříme, nakonec vmícháme rozkvedlané vejce (opět opepřené, osolené). Za stálého míchání vaříme, až nám vejce zatuhne a polévka se zahustí. Podle potřeby ještě dokořeníme.

Netradiční nudlovou polévku rozléváme do misek nebo hlubokých talířů a podáváme. U nás si s ní vystačíme i jako s hlavním chodem, je sytá.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Netradiční nudlová polévka

    Celkový počet komentářů: 4
    • Lenka
      Lenka

      Ráda bych Vám moc za recept poděkovala, polévka byla neuvěřitelně dobrá! Dala jsem tam čerstvou mrkev a kvalitní BIO sojovou omáčku a s tím zázvorem je to opravdu výborný nápad, to by mě do nudlové polévky samotnou nenapadlo.
      Moc děkuji, zařazuji do svých oblíbených receptů.

      20.01.2013 22:28:08

    • blabla86
      blabla86

      strašně umělá

      11.03.2012 21:04:57

    • Michy
      Michy

      Na mne moc kořeněná není :-) Pokud polévka již nepotřebuje dosolit, samozřejmě zbytečně více nesolte...
      Sušená zeleninová směs je mix zeleniny, kupuji ho ve zdravé výživě i v některých supermarketech - různé druhy nasušené zeleniny, které jen jednoduše přidáváte do polévky, nepotřebuje dlouhé vaření...a polévce dodá chuť.

      27.02.2012 15:56:34


    • evusche
      evusche

      A není ta polévka až moc celkově kořeněná? Ono sojová omáčka je slaná, pakještě osolené a opepřené vajíčko a ještě polévkový bujon. Určitě to není pro děti, že ne? :-)
      JO a prosím, co je to sušená zeleninová směs? To neznám.

      26.02.2012 07:26:04


    Nalezeno receptů: 4

    Přidat příspěvek k receptu Netradiční nudlová polévka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.