reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Netradičně zapečené brambory

Netradičně zapečené brambory

Brambory zapečené bez vajec, ale doplněné paprikami, párky a lilkem. Zajímavý recept na vydatný bramborový pokrm.


  • 4,7

    164×

    4,6 164
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Omytý lilek nakrájíme na kolečka a z obou stran ho opečeme na suché pánvi. Po zchladnutí lilek nakrájíme na kostičky. Brambory omyjeme, oškrábeme a nakrájíme na tenké plátky. Kuřecí párky (například kuřecí párky klausovky) nakrájíme na kolečka. Česnek nakrájíme na plátky. Omyté očištěné papriky rozčtvrtíme a nakrájíme na nudličky. Velké rajče nakrájíme na kostičky. V míse bramborové plátky osolíme, pokapeme olejem a posypeme oreganem. Potom plátky dobře promneme, aby byly všechny ochucené.

Zapékací misku vymažeme sádlem a vysypeme strouhankou. Na dno dáme pár plátků debrecínské slaniny a na ni narovnáme třetinu brambor. Na ně navrstvíme lilek, posypeme plátky česneku a kousky rajčete. Osolíme, přidáme polovinu na kolečka nakrájených kuřecích párků a třetinu nakrájených paprik. Překryjeme druhou třetinou brambor, posypeme zbylou paprikou smíchanou s nakrájenými párky. Poslední vrstva jsou zbylé brambory, které jemně posypeme grilovacím kořením a poklademe plátky debrecínské slaniny.

Zakryté poklopem pečeme 45 minut, pak odkryté dopékáme asi 10 - 15 minut dozlatova.

Netradičně zapečené brambory podáváme se zeleninovým salátem nebo s kyselou okurkou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Netradičně zapečené brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.