reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Nepečená sýrová roláda

Sýrová roláda s náplní je výbornou chuťovkou pro jakékoliv oslavy.


  • 4,7

    241×

    4,7 241
  • 35 min

  • 31×

Postup přípravy

Nejdříve si připravíme pomazánku. Rozmícháme veškeré suroviny patřící do pomazánky (náplně). To znamená najemno nastrouhaná vajíčka, hořčici, majonézu, máslo a libeček. Místo libečku můžeme použít také petrželku nebo pažitku. Kdo chce, může trošku přisolit, ale myslím, že není nutné.

Na plech si položíme buď alobal nebo pečící papír a na něj naskládáme plátky sýra tak, aby se překrývaly zhruba 1 cm. Vložíme do vyhřáté trouby na 150 °C a počkáme, až se sýr rozehřeje a v místech překrytí se spojí.

Vytáhneme z trouby a sýr i s alobalem nebo pečícím papírem stáhneme z plechu na vál. Sýr pokryjeme plátky šunky, rozetřeme pomazánku a na kraj položíme několik proužků červené papriky. Poté svineme pevně do rolády, tu zabalíme do pečícího papíru a necháme v lednici zatuhnout nejlépe do druhého dne.

Druhý den krájíme ze sýrové nepečené rolády asi 1 cm hrubé plátky a podáváme s pečivem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Nepečená sýrová roláda

    Celkový počet komentářů: 30
    • krejcikovavera
      krejcikovavera

      Také je výborné místo pomazánkového másla použít tavené sýry třeba s příchutí nivy. Super, doporučuji

      16.04.2012 22:49:10

    • krejcikovavera
      krejcikovavera

      sýrová roláda

      Moje maminka dělala tuhle roládu už když jsem byla jako dítě což je nějakých bratru třicet let. Tenkrát ale žádné pečící papíry nebyly tak to dělala tak, že koupila sýr vcelku eidam cca 3-4 cm silný plátek, podle toho, jak chtěla roládu velikou. Vzala obyčejné mikrotenové sáčky, do nich sýr pevně zavázala aby se k němu nedostala voda a takto zabalený sýr dala do hrnce s vařící vodou a nechala vařit pár minut dokud sýr nezměkl, potom vyndala na alobal a vyválela válečkem do požadované velikosti a tvaru. Naplnila, zavinula a bylo... Dělám to stejně a nikdy se mi nic nepřilepilo

      16.04.2012 22:43:53

      • Mirka M.
        Mirka M.

        Re: sýrová roláda

        http://varecha.pravda.sk/rece pty/syrova-rolada-fotorecept/1 0414-recept.html

        Tady se syr dava do horke lazne a pak se valeckem rozvali na tenky plat.
        Ja tady na Floride pouzivam uzenou Goudu, dela se to z ni moc dobre.

        12.06.2012 18:23:07


    • Tyna
      Tyna

      Vyborna je i jako lsadka varianta, kdy se do naplne pridaji rozmixovane broskve nebo ananas a muzou se pouzit treba kulicky hroznoveho vina nebo kousek bananu :)

      22.03.2012 14:28:17

    • Blansch
      Blansch

      ahoj, taky jsem dělala a stalo se mi to samé, jako u mmiri. Plátky se mi přilepili na papír a už jsem z toho roládu neudělala. Nevím, jak mám docílit, aby se mi plátky nelepili.Náplň jsem dala do vydlabané veky a nakonec, taky dobré:))

      18.02.2012 16:59:11

      • Háňa
        Háňa

        Taky se mi prvně stalo, že se mi roláda trochu přilepila na alobal. Ale jak uvádím v receptu a je to vidět i na jedné mé fotce, na další rolády jsem již použila pečící papír a tam se zaručeně nic nepřilepí. Roládu jsem krásně zatočila, opět zabalila do pečícího papíru a nechala v lednici ztuhnou a odležet. Určitě vyzkoušejte pečící papír. PS: Kopr je dobrý nápad, vyzkouším.

        19.02.2012 13:12:39

    • mmiri
      mmiri

      sýrová roláda

      dělala jsem ji včera, ale asi tak hodinu mi pak trvalo, než jsem dostala roládu z alobalu, ten sýr se mi tam přilepil a fakt horko těžko to šlo dolů. Jinak udělala jsem pomazánku z tvarohu a kromě vajíčka, taveného sýra, majolky soli a pepře jsem tam dala i nasekaný kopr. Ale ne ten sterilizovaný, mám v ledničce na mražáku nenaložený kopr a strasně mi to v tom chutná....

      15.02.2012 12:25:06

    • Brunettka
      Brunettka

      sýrová roláda

      Zkoušela jsem poprvé a měla velký úspěch. Doporučuji nechat uležet min 24 hodin.

      24.10.2011 16:59:55

    • Ježíšek
      Ježíšek

      sýrová roláda

      Taky mám ráda, dříve jsme ji dělali celkem často, ale teď už dlouho ne. Díky za připomenutí.

      23.09.2011 20:37:35

    • martina reichova
      martina reichova

      sýrová roláda

      Tuto mlsku doma děláme už dlouho a vždycky se po ní jen zapráší.Dá se udělat mnoho variant,záleží na chuti každého.Pomazánek je spousta :) .

      21.09.2011 08:49:20

    Nalezeno receptů: 30
    |< << 123 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Nepečená sýrová roláda

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.