reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Naše výborná česnečka

Každá hospodyňka vaří tuto polévku asi trochu jinak. Nabízím recept na česnečku, která se vaří u nás doma.


  • 3,4

    181×

    3,3 181
  • 45 min

  • 13×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 559 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 825 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 600 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 669 hodnocení

Domácí věnečky krok za krokem

16. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Tip na zdravou a rychlou večeři: Italské rizoto s rajčaty

15. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 566 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 672 hodnocení

Přivoňte a ochutnejte: Požitkářský čaj Rooibos

15. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jedlé kaštany: Podzimní pochoutka v receptech

14. 10. 2019

Postup přípravy

Starší chléb nakrájíme na malé kostičky a ty opečeme na pánvi dozlatova na troše oleje nebo másla. Opékáme za stálého míchání, téměř za sucha.

Na pánvi rozpustíme máslo, přidáme hladkou mouku a osmažíme růžovou jíšku. Necháme ji vychladnout.

Brambory a česnek oloupeme. Brambory nakrájíme na kostičky a nasypeme do 2 litrů osolené vody. Do vody prolisujeme i všechny stroužky česneku, přidáme špetku kmínu a dáme vařit. Vaříme dokud brambory nezměknou.Když už jsou téměř měkké, odebereme do hrnku trochu horkého vývaru a rozpustíme v něm kostku masoxu. Pak masový vývar nalijeme zpátky do hrnce a dovaříme s brambory.

Do polévky vmícháme vychladlou jíšku, krátce povaříme. Nakonec do česnečky rozklepneme dvě vajíčka a za stálého míchání je necháme v polévce srazit.Česnečku opepříme, dochutíme majoránkou, případně můžeme přidat i trochu polévkového koření maggi.

Česnečku podáváme horkou, sypeme do ní osmažené kousky chleba.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Naše výborná česnečka

    Celkový počet komentářů: 12
    • Dalibor
      Dalibor

      Masox do česnečky....

      Naprostý nesmysl. Pak už to neni česnečka, ale bujon. Jíška taky zbytečná, polévka má být čirá. Česnek až nakonec. A kde je sýr? Od začátku celý recept špatně.

      02.01.2016 23:04:08

      • Mirek Sháněl
        Mirek Sháněl

        Re: Masox do česnečky....

        Ty jo, ještě, že jsi nám to vyysvětlil, Dalibore :). Jasně, klasická česnečka vypadá úplně jinak (mimochodem klasická česnečka je samozřejmě bez sýru, po kterém se tak sháníš). Najdeš tu mnoho variací na různá jídla, která ve výchozím stavu vypadají úplně jinak. Vůbec bych se nestresoval.

        03.01.2016 12:38:04

    • Skrattis
      Skrattis

      Komentář k receptu Česnečka 1

      Tato variace česnečky je naprosto úžasná! Ačkoliv nevařím moc často, nestalo se mi, že by se nepovedla :) S jíškou je to alespoň polívka podle mého gusta - krémová a jemná ;-) Díky za recept!

      14.09.2013 13:07:52


    • jarkakostko
      jarkakostko

      CESNECKU MAM RADA,TAHLE VYPADA BAJECNE !TAK HNED ZITRA JI SKUSIM!!

      02.02.2012 21:25:18

    • Liway
      Liway

      Naprosto výborná děkuji za recept :)

      13.01.2012 12:59:07

    • dowedaa
      dowedaa

      před výše uvedeným postupem je II. možnost : na jemno pórek osmažit na sádle + malou kostku másla + chleba, pak zasypat hl. moukou.... bez brambor. zkuste to ... :-)

      24.10.2010 13:32:57

    • Marek
      Marek

      Ta vychladlá jíška se mi v polévce akorát tak pěkně srazila,tak teda pěkně děkuju za recept.

      04.04.2009 11:19:02


    Nalezeno receptů: 12
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Naše výborná česnečka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.