reklama
hledat uživatel
       

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Narozeninový dort

Narozeninový dort

Vynikající lehký piškot a krém, který se vždy povede .


  • 4,3

    235×

    4,3 235
  • 1 h 30 min

  • 36×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 543 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 813 hodnocení

Posilte si imunitu díky rakytníku

17. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 591 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 660 hodnocení

Přírodní lékárnička: Hlávkové zelí a jeho využití nejen v kuchyni

16. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Jak žít s bezlepkovou dietou

16. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 559 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

6 nejlepších receptů na jablečný štrúdl

15. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 532 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

15. 9. 2019

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Nejprve si připravíme směs z mouky, solamylu a prášku do pečiva. Žloutky vyšleháme s dvěma třetinami cukru do pěny, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, po částech vodu a přibližně polovinu směsi. Z bílků vyšleháme sníh, do kterého zamícháme zbylý cukr. Sníh zlehka zamícháme do těsta a postupně přimícháme zbytek směsi s moukou. Část mouky a solamylu můžeme také nahradit ořechy. Např.: 80g mouky, 80g solamylu a 100g namletých ořechů.

Těsto nalijeme do vymazané, moukou vysypané formy (nebo formu vyložíme pečícím papírem), vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, kterou asi po deseti minutách pečení ztlumíme na 170 °C a pečeme dalších 30 minut. Zda je těsto upečené poznáme známým testem se špejlí - zapíchneme špejli do těsta - když se na ni těsto nenalepí, je upečeno.

Uvaříme pudink klasickým způsobem podle návodu uvedeném na obalu, necháme vychladnout. Pak stáhneme škraloup. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a po lžících do něj zašleháváme pudink. Aby se krém povedl, musí mít máslo stejnou teplotu jako pudink. Ideální je pokojová teplota, s krémem se tak nejlépe pracuje.
Krém můžeme obarvit použitím pudinku s příchutí, nebo zašleháním potravinářského barviva či chladné rozpuštěné čokolády na vaření.

Nakonec narozeninový dort ozdobíme podle vlastní fantazie. Narozeninový dort necháme ztuhnout a můžeme slavit.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Narozeninový dort

    Celkový počet komentářů: 33
    • katynady
      katynady

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Chtěla bych se zeptat jestli by se dalo do těsta přidat kakao?

      11.09.2015 19:46:57

    • Natt...
      Natt...

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Dalo by se dort potáhnout marcipánem?

      09.07.2015 20:08:16

    • cai2015519
      cai2015519

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      kobe 9
      < a href="http://www.abercrombie-f itch.us.com" > < strong > abercrombie < /strong > < /a >

      19.05.2015 11:10:18


    • Anonymka
      Anonymka

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Dobrý den, chtěla bych zeptat, pro kolik lidí je určena tato dávka?

      05.03.2015 20:32:13

    • kucharka
      kucharka

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Nevite nekdo prosim kolik tam dát cukru? :(

      13.05.2014 15:03:33

      • kimbi
        kimbi

        Re: Komentář k receptu Narozeninový dort

        Já dávám cca 3-4 lžíce (do pudinku se dávají běžně 3, takže podle toho, jak to chcete sladké) Dejte klidně míň, ochutnejte pudink a do másla můžete zašlehat klidně další trochu cukru, kdyby bylo málo ;-) Jen já mám tu zkušenost, že mi občas zůstávaly pucíky pudinku v másle, že se mi nerozmíchal perfektně. Někde jsem četla, že ještě do teplého pudinku zašlehat máslo - krásně se v něm rozpustí a perfektně zašlehá. Nikdy to nezklamalo :-)

        05.06.2014 13:45:39

    • karol
      karol

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Je mozne do testa zamichat orechy??? dekuji za odpoved :)

      22.08.2013 10:32:08

    • henrieta
      henrieta

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Dobry den,chtela jsem se zeptat,kolik prask.cukru davate do kremu?moc dekuji za odpoved,henrieta

      03.08.2013 06:50:43

    • Adél
      Adél

      Prosím na jak velkou dortovou formu asi vystačí toto těsto?? Děkuji

      06.05.2013 09:20:43

    • amaryllis
      amaryllis

      pekla jsem poprvé

      Dobrý den,, skvělý recept. Pekla jsem úplně poprvé a hned se to povedlo. Je to vynikající děkuji!

      24.04.2013 23:26:31


    Nalezeno receptů: 33
    |< << 1234 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Narozeninový dort

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.