reklama
hledat uživatel
       

1. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Narozeninový dort

Narozeninový dort

Vynikající lehký piškot a krém, který se vždy povede .


  • 4,3

    235×

    4,3 235
  • 1 h 30 min

  • 36×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Postup přípravy

Připravíme si těsto. Nejprve si připravíme směs z mouky, solamylu a prášku do pečiva. Žloutky vyšleháme s dvěma třetinami cukru do pěny, přidáme vanilkový cukr, citronovou kůru, po částech vodu a přibližně polovinu směsi. Z bílků vyšleháme sníh, do kterého zamícháme zbylý cukr. Sníh zlehka zamícháme do těsta a postupně přimícháme zbytek směsi s moukou. Část mouky a solamylu můžeme také nahradit ořechy. Např.: 80g mouky, 80g solamylu a 100g namletých ořechů.

Těsto nalijeme do vymazané, moukou vysypané formy (nebo formu vyložíme pečícím papírem), vložíme do trouby vyhřáté na 200 °C, kterou asi po deseti minutách pečení ztlumíme na 170 °C a pečeme dalších 30 minut. Zda je těsto upečené poznáme známým testem se špejlí - zapíchneme špejli do těsta - když se na ni těsto nenalepí, je upečeno.

Uvaříme pudink klasickým způsobem podle návodu uvedeném na obalu, necháme vychladnout. Pak stáhneme škraloup. Změklé máslo vyšleháme s cukrem a po lžících do něj zašleháváme pudink. Aby se krém povedl, musí mít máslo stejnou teplotu jako pudink. Ideální je pokojová teplota, s krémem se tak nejlépe pracuje.
Krém můžeme obarvit použitím pudinku s příchutí, nebo zašleháním potravinářského barviva či chladné rozpuštěné čokolády na vaření.

Nakonec narozeninový dort ozdobíme podle vlastní fantazie. Narozeninový dort necháme ztuhnout a můžeme slavit.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Narozeninový dort

    Celkový počet komentářů: 33
    • katynady
      katynady

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Chtěla bych se zeptat jestli by se dalo do těsta přidat kakao?

      11.09.2015 19:46:57

    • Natt...
      Natt...

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Dalo by se dort potáhnout marcipánem?

      09.07.2015 20:08:16

    • cai2015519
      cai2015519

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      kobe 9
      < a href="http://www.abercrombie-f itch.us.com" > < strong > abercrombie < /strong > < /a >

      19.05.2015 11:10:18


    • Anonymka
      Anonymka

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Dobrý den, chtěla bych zeptat, pro kolik lidí je určena tato dávka?

      05.03.2015 20:32:13

    • kucharka
      kucharka

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Nevite nekdo prosim kolik tam dát cukru? :(

      13.05.2014 15:03:33

      • kimbi
        kimbi

        Re: Komentář k receptu Narozeninový dort

        Já dávám cca 3-4 lžíce (do pudinku se dávají běžně 3, takže podle toho, jak to chcete sladké) Dejte klidně míň, ochutnejte pudink a do másla můžete zašlehat klidně další trochu cukru, kdyby bylo málo ;-) Jen já mám tu zkušenost, že mi občas zůstávaly pucíky pudinku v másle, že se mi nerozmíchal perfektně. Někde jsem četla, že ještě do teplého pudinku zašlehat máslo - krásně se v něm rozpustí a perfektně zašlehá. Nikdy to nezklamalo :-)

        05.06.2014 13:45:39

    • karol
      karol

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Je mozne do testa zamichat orechy??? dekuji za odpoved :)

      22.08.2013 10:32:08

    • henrieta
      henrieta

      Komentář k receptu Narozeninový dort

      Dobry den,chtela jsem se zeptat,kolik prask.cukru davate do kremu?moc dekuji za odpoved,henrieta

      03.08.2013 06:50:43

    • Adél
      Adél

      Prosím na jak velkou dortovou formu asi vystačí toto těsto?? Děkuji

      06.05.2013 09:20:43

    • amaryllis
      amaryllis

      pekla jsem poprvé

      Dobrý den,, skvělý recept. Pekla jsem úplně poprvé a hned se to povedlo. Je to vynikající děkuji!

      24.04.2013 23:26:31


    Nalezeno receptů: 33
    |< << 1234 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Narozeninový dort

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.