
Nadýchaný perník s jablky
Recept na perník, který si každý zamiluje.
-
4,7
125×
-
1 hod
-
18×
Recept na perník, který si každý zamiluje.
125×
1 hod
18×
3/4 hrnku
2 hrnky
1 balíček
2 ks
3 ks
3 hrnky
2 hrnky
1 balíček
Jablka očistíme a nastrouháme. Cukr a vejce smícháme, přidáme mouku, prášek do pečiva a do perníku, dobře promícháme. Dále přidáme vlažné mléko, nastrouhaná jablka a olej. Podle potřeby přidáme kakao na pečení a kokos.
Těsto na nadýchaný perník nalijeme do vymazané a vysypané vysoké formy a vložíme do vyhřáté trouby. Perník pozvolna pečeme.
Upečený nadýchaný perník nakrájíme, ozdobíme a můžeme podávat.
Perník peču už poněkolikáté, je opravdu luxusní!! (i teď je v troubě) :-) 2 hrnky mléka mi nepřijdou moc, těsto se aspoň hezky vyleje na plech a nemusím jej pracně dolovat z mísy ;-) Recept už si ode mne vzalo několik kamarádek, tak je tento perník u nás populární!! ;-) Díky a doporučuji vyzkoušet!!
Dělala jsem včera, měla jsem jen zbytek mouky a zbytek mléka, takže velikost "hrníčku" jsem zmenšila oproti normálu a dala na menší plech, ale perník byl opravdu vynikající, vláčný a nadýchaný.
Zkoušela jsem udělat váš perník a opravdu vynikající.
právě jsem ho dopekla.Je potřený čokoládou a chladne.Tak uvidím
Dobrý den.Včera jsem udělala váš perník. Během jedné hodiny už nebyl.Děkuji je fantastický. S pozdravem Zdenka Kendíková
Recept jsem vyzkoušela, ale množství mléka je přehnané. vznikne tak velmi řídká hmota, která nemá s těstem moc společného. Doporučuji přidat postupně po troškách. Vše závisí samozřejmě na mouce, ale dva hrnky je moc.