reklama
hledat uživatel
       

N.Y. cheesecake

Recept na vynikající moučník s náročnější přípravou.


  • 4,8

    76×

    4,8 76
  • 1 h 30 min

  • 11×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 534 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Postup přípravy

Sušenky rozmixujeme s třtinovým cukrem a promícháme s rozpuštěným máslem. Formu o průměru 22 cm vyložíme pečícím papírem - dno i hrany. Vtlačíme sušenkovou směs a uložíme asi na 30 minut do mrazáku nebo na hodinu do lednice.

Vejce spolu s vanilkou a cukrem vyšleháme do pěny. Přidáme sýr a rozmícháme, aby nebyly hrudky. Přidáme citronovou šťávu, maizenu, 2 špetky soli a tekutou smetanu. Vše ještě jednou důkladně vyšleháme.

Troubu rozehřejeme na 180 °C. Vyjmeme vychlazenou formu a vlijeme připravený krém. Vložíme vyhřáté trouby na 30 minut. Pak teplotu snížíme na 160 °C a pečeme dalších 30 - 40 minut. Jestliže začne krém hodně hnědnout, zakryjeme formu alobalem. Pak vypneme troubu, pootevřeme ji a koláč necháme ještě asi 30 minut v troubě dojít. Pak ho vyjmeme a necháme vychladnout.

Připravíme si druhý krém. Zakysanou smetanu vyšleháme s moučkovým cukrem a vanilkou. Krémem natřeme na vychladlý moučník a necháme v lednidi uležet.

N.Y. cheesecake ozdobíme ovocem a můžeme podávat.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu N.Y. cheesecake

    Celkový počet komentářů: 9
    • sisinka74
      sisinka74

      Komentář k receptu N.Y. cheesecake

      doporučuji. Je nenáročný na obtížnost i finannčně vyjde skvěle a je luxusní

      30.06.2016 16:02:08

    • pomoc
      pomoc

      Komentář k receptu N.Y. cheesecake

      Dobry den,chci se zeptat jestli mistosyru philadelphia muzu dat neco jineho a kdyz ano treba tvaroh nebo lucinu ,jake mnozstvi?

      08.05.2014 00:16:29

    • Jiri
      Jiri

      Komentář k receptu N.Y. cheesecake

      Dobrý den,
      v postupu na náplň se píše o cukru a vanilce, ale v ingrediencích na náplň se o cukru ani vanilce nic nepíše. Jak to tedy je?

      11.07.2013 14:46:27


    • anna
      anna

      Trošku vylepšení

      dobrý den, chci se zeptat jestli by se něco stalo, kdybych do náplně přidala 1-2 polévkové lžíce whisky nebo rumu. dort jsem už dělala, byl výtečný, ale teď ho chci udělat pro tatínka a nejsem si tak úplně jistá.. děkuji za odpověď...

      01.09.2012 22:12:46

      • Sussi
        Sussi

        Re: Trošku vylepšení

        Dobré ránko,Anno.Děkuji za kladný komentář k receptu,již jsem vyzkoušela s mandarinkovým likérem a cake byl též moc chutný,myslím,že bude i tak chutný i s rumem nebo whisky,určitě dejte vědět,s pozdravem Sussi

        02.09.2012 08:18:58

    • nnnnn
      nnnnn

      Dost dobrý.. Opravdu velmi chutný osvěžující dezert:-)

      19.08.2012 11:05:57

    • Čudlík
      Čudlík

      výborný dezert!!! všichni se jenom oblizovali!!! :)

      29.07.2012 19:28:12


    Nalezeno receptů: 9

    Přidat příspěvek k receptu N.Y. cheesecake

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.