reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Muffiny se sýrem a pórkem

Recept na výborné sýrové muffinky s pórkem, které podáváme jako chuťovku. Vhodnou přílohou je čerstvá zelenina a nejrůznější dipy.


  • 4,3

    17×

    4,2 17
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Sýr eidam jemně nastrouháme a goudu nakrájíme na malé kostičky. Česnek oloupeme a prolisujeme. Pórek očistíme a nakrájíme na jemné nudličky. Do mouky vmícháme asi 5 - 6 lžic smetany a vše rozkvedláme. Z bílků ušleháme tuhý sníh a žloutky rozšleháme se zbývající smetanou.

Do smetany se žloutky vmícháme nakrájený pórek, prolisovaný česnek, usekaný tymián, nastrouhaný sýr a mouku. Směs osolíme, opepříme, ochutíme muškátovým oříškem a řádně promícháme. Nakonec těsto odlehčíme ušlehaným bílkovým sněhem.

Formičky na muffiny vymažeme máslem, do 2/3 naplníme těstem a poklademe kousky sýru gouda. Pečeme v troubě předehřáté na 180°C přibližně 20 - 25 minut.

Muffiny se sýrem a pórkem podáváme teplé. Výborně chutnají se zeleninovým salátem a čerstvým pečivem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Muffiny se sýrem a pórkem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.