Recept na lososové muffiny, které jsou skvělé jako předkrm a lehká večeře.
Hodnocení
4.4
/ 5 (27x)
Doba přípravy
60 min
Chutnalo
1x
Ingredience
těsto
50 ml
olej
1 lžička
sůl
2 ks
vejce
2 lžíce
pesto
140 g
hladká mouka
100 g
uzený losos
2 lžičky
kypřicí prášek do pečiva
podle potřeby
90 ml
mléko
tuk na vymazání
Postup přípravy
Muffinovou formu (na 12 kousků) vymažeme. Troubu předehřejeme na 190 °C. Uzeného lososa nakrájíme na kousky.
K vyšlehaným vejcím přidáme olej, mléko, pesto, sůl a nakrájeného uzeného lososa. Nakonec přimícháme mouku s práškem do pečiva.Těsto rozdělíme do poloviny formiček.
Slané muffiny pečeme 20 - 25 minut v předehřáté troubě.
Muffiny s pestem a uzeným lososem podáváme teplé i studené.