Čokoládu nasekáme na malé kousky. Máslo a asi 30g čokolády rozpustíme v hrnci. Mléko rozkvrdláme s vejcem, jogurtem a cukrem.
Smícháme mouku, prášek do pečiva, škrob, kakao, sůl. Přimícháme ostatní ingredience a nakonec čokoládu.
Do formy dáme papírové košíčky a dáme asi 1 lžíci těsta. Jedna stačí, muffinky vyběhnou. Můžeme přidat kousek jahody nebo jiného ovoce.
Muffinky pečeme v předehřáté troubě asi 20 - 25 minut. Pokud nechceme čokoládové muffinky, stačí vynechat kakao a čokoládu a dát jen rozpuštěné máslo.