Vejce uvaříme natvrdo, necháme vychladnout, oloupeme a nakrájíme nadrobno. Mrkev a sýr nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme nadrobno a vše smícháme s pomazánkovým máslem. Pomazánku osolíme a opepříme.
Pokud je pomazánka moc hustá, můžeme přidat lžíci tatarky, majonézy či bílého jogurtu. Množství jednotlivých potravin je pouze orientační, záleží na chuti každého jedlíka.
Mrkvovou pomazánku se sýrem a vejcem namažeme na jednohubky, chleba nebo veku.