Mrkvová polévka s jablky

45 min | polévka | 4 porce | česká kuchyně | vegetariánský recept | recept zobrazen: 1070x
Hustá polévka z mrkve a brambor. Recept doplníme ještě jablíčky.
Okomentuj recept jako první
Uvařil jsem to (Recept vařil 1 člověk)


Postup přípravy receptu

Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno, chilli papričku zbavíme semínek a nakrájíme na nudličky. Mrkve očistíme a nakrájíme na kostičky. Brambory oloupeme a nakrájíme také na kostičky.

Olej rozehřejeme v hrnci, vsypeme cibuli a necháme ji zesklovatět. Přidáme kostičky mrkve a brambor, také chilli papričky, promícháme a vše orestujeme. Zeleninu zalijeme vývarem a vaříme do změknutí.

Měkkou zeleninu rozmixujeme, přidáme šťávu i smetanu (necháme si 1 lžíci na ozdobu), sůl i pepř a za občasného promíchání uvedeme do varu.

Mrkvovou polévku s jablky rozdělíme na talíře a každý ozdobíme měsíčky jablíček, snítkou petrželky a smetanou (1 lžíce smetany rozředěná 1 lžící mléka).

.Renča. autor receptu:

Mrkvová polévka s jablky

Počet přidaných receptů: 1361

Ingredience

na porce
4,6
skvělý recept
10 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Mrkvová polévka s jablky

Přidat příspěvek k receptu Mrkvová polévka s jablky
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept