reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Mřížkový linecký koláč

Výborný a jednoduchý koláč, co dělá maminka. Když jsem byla malá, pamatuji si, že jsem si často přála ten mřížkovaný. Výborný na smíchání zbytků marmelád.


  • 4,5

    191×

    4,4 191
  • 1 hod

  • 23×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 652 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 650 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 727 hodnocení

Luštěninové rigatoni se sušenými rajčaty a uzeným tofu krok za krokem

20. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 130 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 184 hodnocení

Recept na kuřecí stehna s houbami krok za krokem

19. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 719 hodnocení

Zažeňte hlad v práci! 6 tipů na rychlé jídlo do krabičky

18. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 600 hodnocení

Luštěninové saláty: Jak na zdravý oběd, který opravdu chutná

17. 2. 2020

Postup přípravy

Na těsto smícháme mouku s práškem do pečiva, já většinou používám obě mouky a dávám každé půlku. Vmícháme obsah 1/2 vyškrabaného vanilkového lusku nebo vanilkový cukr, případně citronovou kůru. Těsto je chuťově výraznější, nicméně tyto ingredience nejsou nutné. Máslo je nejlepší vyndané z ledničky a nakrájené na tenké šupinky. Když ho necháme moc změknout, těsto pak není tak tvárné. Přidáme vejce a podle potřeby přiléváme mléko po lžících. Zaděláme tužší těsto tak, aby se dalo rozválet. Skvěle to jde v robotu, ale je lepší ho ke konci vyndat a promísit ručně, nemá pak takovou tendenci se po vyválení trhat.

Z bochníčku těsta odebereme cca dvě třetiny a vyválíme mezi foliemi placku, kterou přesuneme na vymazaný a vysypaný plech. Namažeme marmeládou v souvislé vrstvě, nemělo by moc prosvítat těsto, takže čím více marmelády, tím lépe. Doporučuji nějakou ostřejší (např. rybízovou). Upečený koláč (pokud to vůbec stihne) se výborně rozleží, takže rozhodně nešetříme.
Ze zbytku těsta uděláme váleček a ten pak rozválíme spíš do délky, abychom mohli nakrájet pruhy navrch, které klademe do tvaru mřížky. Většinou mi zbude ještě kousek těsta, který vyválím, těmito posledními pruhy začistím okraje. Pruhy těsta potřeme žloutkem.

Mřížkový linecký koláč pečeme v předehřáté troubě na 180 °C, až začne těsto i žloutek na něm zlátnout.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Mřížkový linecký koláč

    Celkový počet komentářů: 34
    • Jitka
      Jitka

      mřížkový linecký koláč

      Naprosto úžasný koláč, výborně se dělal a výborně chutnal. Budu ho dělat znovu, fakt doporučuju.

      12.02.2020 17:03:52

    • lumik
      lumik

      Komentář k receptu Mřížkový linecký koláč

      Už to je sice dlouho co jste psali o cukru který není v postupu,ale když si přečtu těsto a pod ním suroviny tak si vše navážím a pak zadělám.

      02.11.2019 06:32:28

    • Anička
      Anička

      Jak velký plech

      Chystám se na tento koláč, ale mám doma hodně velkých jedlíků, takže vše dělám na velký plech. Na jak velký plech vyjde toto těsto? Předem děkuji za odpověď.

      01.11.2019 19:49:37


    • Magda
      Magda

      komentář

      Opravdu je toto těstoí nejlepší,co jsem kdy dělala,krásně tvárné a nelepí se.

      03.10.2019 20:26:38

    • Michaela
      Michaela

      Komentář k receptu Mřížkový linecký koláč

      První recept z mnoha, kdy se těsto netrhá a krásně se s ním pracuje, navíc chutná výborně, mockrát děkuji

      07.05.2019 18:52:03

    • Míchadla
      Míchadla

      Komentář k receptu Mřížkový linecký koláč

      První recept z mnoha, kdy se těsto netrhá a krásně se s ním pracuje, navíc chutná výborně, mockrát děkuji

      07.05.2019 18:50:59

    • Tereza
      Tereza

      Koláč by asi byl dobrý, ale bohužel jsem ho dělala dle postupu a ne dle ingrediencí a tak se stalo to, že jsem do něj nedala cukr. V postupu bohužel není napsaný. Koláč tedy můžu vyhodit, protože je chuťově opravdu nedobrý. Na pohled je hezký.

      19.04.2013 12:55:15

      • Wendy
        Wendy

        Tak jsem teď jak blbá hledala, jestli v komentářích někdo nenapíše něco o cukru, jelikož v ingrediencích je, ale v postupu již ne, a protože linecké peču leda na vánoce a tam cukru moc nedávám, vážně by se šiklo přidat cukr i do postupu. A musím říct, že nejsem začátečník. Člověk nikdy neví...

        29.01.2016 19:59:51

      • ugh
        ugh

        jejda ted jsem to strcila do trouby :D:D a taky bez cukru , zas tak casto nepecu abych vedela co a jak :D zhruba tak jednou za rok

        25.03.2017 15:04:00


    Nalezeno receptů: 34
    |< << 1234 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Mřížkový linecký koláč

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.