reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Mramorový koláč s borůvkami

Trochu upravený recept na mramorovou bábovku, ale s přidáním borůvek, jablek a dalšího ovoce podle chuti.


  • 5,0

    5 4
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 815 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 032 hodnocení

Podzimní čaje pro zahřátí a silnější imunitu: Sáhněte po zázvoru, černé jeřabině i borůvkách

24. 9. 2020

Bábovka

4,7 1 752 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 848 hodnocení

Kvíz: Jak dobře znáte světovou gastronomii?

24. 9. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 142 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 218 hodnocení

Výběr těch nejlepších receptů: Domácí knedlíky nasladko i naslano

23. 9. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 612 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 799 hodnocení

8 skvělých a jednoduchých receptů z mletého masa

23. 9. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 293 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 696 hodnocení

Zpracováváme dýně: Na polévku, přílohu i dýňový kompot

23. 9. 2020

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a žloutky oddělíme od bílků. Žloutky smícháme s cukrem, vanilkovým cukrem, rozpuštěným tukem a rozšleháme do pěny. Čím déle budeme šlehat, tím lepší bude těsto. Správně ušlehaná žloutková hmota by měla držet tvar.

Dále postupně přidáváme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva a přiléváme vlažné mléko. Nakonec do těsta lehce vmícháme tuhý sníh ušlehaný z bílků.

Menší jablka oloupeme, nastrouháme a smícháme se skořicovým cukrem.

Formu na koláč vyložíme pečícím papírem. Nalijeme do ní polovinu těsta, kterou posypeme borůvkami. Do zbylé poloviny těsta zamícháme kakao, směs nastrouhaných jablek, skořicového cukru a důkladně promícháme. Nalijeme na světlé těsto a můžeme ještě posypat dalším ovocem podle naší fantazie.

Mramorový koláč s borůvkami pečeme zhruba 35 - 40 minut v troubě předehřáté na 180 °C.

Mramorový koláč s borůvkami po vychladnutí nakrájíme a podáváme ke kávě nebo čaji.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Mramorový koláč s borůvkami

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.