Potřebujeme 2 pláty vyváleného listového těsta.
Uvaříme si vanilkový pudink podle návodu na sáčku - z mléka, pudinkového prášku a trochy cukru.
K uvařenému pudinku vmícháme kompotované ovoce dle chuti. Nejlépe však jsou konzervované mandarinky a nějaké ovoce k tomu.
Na plech dáme pečící papír a něj dáme jednu placku vyváleného listového těsta, poklademe piškoty a na piškoty vylijeme pudink s ovocem. Přikryjeme druhou plackou listového těsta.
Moučník raz-dva-tři pečeme ve vyhřáté troubě na 220 °C asi 20 minut.
Na plechu či až na talířku můžeme moučník raz-dva-tři ozdobit moučkovým cukrem či kapkami čokolády.