reklama
hledat uživatel
       

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Rajčata a okurku nakrájíme na kolečka. Salát obereme, omyjeme, natrháme na větší kousky.
Sýr nastrouháme najemno. Anglickou slaninu nakrájíme na kostičky.

Připravíme si omáčku - do asi 100 ml rajčatového pyré prolisujeme stroužek česneku, přidáme lžičku gyros koření, lžičku cukru a lžičku kečupu.

Na oleji opečeme plátky tvrdšího chleba jako klasické topinky. Na druhé pánvi rozškvaříme kousky slaniny, na ni rozklepneme vejce. Žloutek propíchneme a rozprostřeme ho do stran. Vajíčko opepříme, trošičku osolíme, můžeme přidat čerstvé bylinky, například petrželku, pažitku. Když je vajíčko skoro hotové, zasypeme ho strouhaným sýrem. Omeletu rozdělíme na příslušný počet kusů podle topinek, většinou dělám omeletu ze dvou vajíček na čtyři topinky.

Opečené topinky potřeme rajčatovou omáčkou, na omáčku položíme list salátu, na salát vaječnou omeletu se sýrem. Bohatě ozdobíme připravenou zeleninou. Mosteckou topinku podáváme ihned, nejlépe s vychlazeným pivem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Mostecká topinka

    Celkový počet komentářů: 1

    • kastanek
      kastanek

      naprosto paradni chutovka,rychla a hlavne vyborna...

      22.11.2012 10:24:04

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Mostecká topinka

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.