reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Mořský vlk s quinoou

Recept na přípravu mořského vlka s přílohou quinoa. Pokrm inspirovaný indickou kuchyní.


  • 4,7

    15×

    4,7 15
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

pesto

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Recept na jablkovou bábovku s ořechy krok za krokem

25. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Milujete chuť sušených rajčat? Připravte si domácí a levnější variantu

24. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Postup přípravy

Očištěného mořského vlka ze všech stran osolíme, opepříme a dutinu břišní vyplníme snítkou petržele a tymiánu. Quinou připravíme podle návodu na obalu. Oloupanou šalotku a česnek nasekáme nadrobno.

Připravíme si domácí pesto. Kedlubnu oloupeme, nakrájíme na kousky a na másle podusíme do poloměkka. Pak vmícháme polníček, pažitku a tymián. Vše krátce orestujeme a rozmixujeme do hladka. Pesto podle chuti osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou.

Na oleji necháme zpěnit šalotku s česnekem, vmícháme připravenou quinou, krátce orestujeme a přidáme domácí pesto a zelené kari. Směs podlijeme malým množstvím vývaru, krátce podusíme, zjemníme lžičkou másla, osolíme, opepříme a dochutíme citronovou šťávou.

Připravené ryby opečeme na oleji z každé strany asi 7 - 10 minut dozlatova. Potom do pánve přidáme 2 lžíce másla a ryby zpěněným výpekem ještě asi minutu přeléváme.

Opečeného mořského vlka rozdělíme na porce, obložíme quinoou, ozdobíme plátkem citronu, pokapeme výpekem a ihned podáváme.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Mořský vlk s quinoou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.