
Moka oválky
Výborné cukroví nejen na vánoční stůl.
-
3,4
88×
-
2 hod
-
5×
Výborné cukroví nejen na vánoční stůl.
88×
2 hod
5×
1 lžíce
2 ks
5 kapek
250 ml
2 lžíce
120 g
1 lžíce
100 g
3 lžíce
3 lžíce
250 g
120 g
300 g
1 lžíce
1/2 lžičky
1 balíček
Máslo necháme změknout. Mouku prosejeme na vál a zpracujeme ji s vanilkovým cukrem, máslem, skořicí a kávou. Těsto necháme odpočinout.
Odpočinuté těsto rozválíme na plát tenký asi jako stéblo a vykrajujeme z něj oválky. Ty skládáme na plech vyložený pečecím papírem. Oválky pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova.
Ovalky necháme vychladnout a zatím si připravíme krém.
Mléko svaříme s moukou a necháme vychladnout. Máslo utřeme s cukrem, žloutky, kakaem, kávou a rumem. Do vychladné mléčné směsi po částech zašleháme máslovou hmotu.
Krémem spojujeme po dvou vychladlé oválky. Polijeme polevou z utřené kávy s cukrem. Necháme ztuhnout a čokoládou napíšeme písmenko, třeba M. Uložíme aspoň na týden do krabice, než zvláční.
Při zachování receptu a veškerých pokynů se mi sušenky při pečení roztekly a slepily.Nechápu to,vždyť je to jen obměněné linecké.
krem mi vysel moc ridky...a polevu nechapu..nejsem zrala kuchta takze s pecenim zrejme koncim.Susenky jakz takz. Ale na obrazku to vypada moc pekne.
Prosím pomoooc....Co mám dělat, když mám krém řídký...ne a ne zhoustnout :-(. Děkuji
tak co třeba jít na to logicky.... těsto - smíchat vše dohromady :-) poleva - zřejmě svařit cukr s kávou.... :-)
To je teda recept popis jak prase....cukr moučka není v postupu na těsto a poleva 3lžíce silná káva a 3lžíce cukr káva jako co to je :D:D:D:D:D
ahojka...prosím Tě, jak děláš tu polevu? nějak sem to nepochopila....