Mňamózní kuřecí roláda

1 h 30 min | hlavní chod | 8 porcí | česká kuchyně | recept zobrazen: 345271x
Kuřecí roláda s pestrou a chutnou barevnou náplní.
Komentáře receptu 45
Uvařil jsem to (Recept vařilo 80 lidí)


Postup přípravy receptu

Formu, třeba na jelení hřbet, vyložíme pečícím papírem. Troubu předehřejeme na 180 °C. Kuřecí prsa podélně nařízneme, abychom získali větší plochu, lehce kuřecí prsa okořeníme oblíbeným kořením - grilovací, na pečené kuře, sůl, mletý pepř. Sýr nastrouháme. Klobásu nebo jinou uzeninu nakrájíme na kostičky.

Formu vyložíme plátky anglické slaniny tak, aby přesahovaly přes okraj. Pak stejně poklademe kuřecími řízky. Dovnitř dáme nádivku. Podle chuti dáme nastrouhaný eidam, hrášek, kukuřice, nakrájenou kapii, klobásu a vše zalijeme okořeněnými rozšlehanými vejce (sůl, pepř).

Potom přehneme přesahující kraje masa a slaniny tak, abychom roládu uzavřeli. Překryjeme pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme asi 1 hodinu.

Mňamózní kuřecí roládu necháme vychladnout ve formě do druhého dne. Lze podávat i horká.

nasa.haniczka autor receptu:

Mňamózní kuřecí roláda

Počet přidaných receptů: 4

Ingredience

na porcí
Vaše cena 2699 běžně 5000 Kč sleva 46 %
Amplion.cz
DALŠÍ SLEVY
4,4
skvělý recept
254 hlasujících

Kuchařky obsahující recept Mňamózní kuřecí roláda

Recept se nachází v 1701 kuchařkách
nasa.haniczka
hlavní jídla 32 receptů
Jonyho kuchařka
elí
Jonyho kuchařka 2733 receptů
KDI
VARENIE 8355 receptů


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Mňamózní kuřecí roláda

Celkový počet komentářů: 10
  • Komentář k receptu Mňamózní kuřecí roláda sikulka 01.03.2017 03:47:59

    Přihřeju si polívčičku - toto je původně recept na mleté maso. Takto upravené, zabalené ve slanině je opravdu skvělé. Jenom někdo vymyslel, že bude asi dietnější nahradit ho kuřecím masem.Není to ono. S mletým masem je to lepší!

  • opravdu "mňamózní...?" yanchee 07.08.2016 10:50:56

    Tak jsem to včera uvařil... několik málo ale podstatných poznámek:
    1. anglická slanina s kuřecím - mno, kombinace, která není zas až takovým ternem.. vylepšovat chuť jídla slaninou je sice jednoduchý trik, ale v tomto případě ne úplně úžasný...
    2. doba pečení 1 hodina při 180°C - nezdálo se mi to už jak jsem to četl. Potvrdilo se to. Péct kuřecí prsa aby byla šťavnatá, vyžaduje praxi, protože není jedno, jak je jídlo v pekáči naskládáno. Měl jsem 6 ks prsou, takže o dva více a stejně po hodině pečení to bylo vysušené protože to bylo dlouho. Jídlo je takto vlastně zkažené.
    Příště bych uvítal přesnější údaj, podle mne by stačilo péct 20-30 minut a bylo by to úplně jiné kafe...
    3.) DO náplně jsem nakrájel i žampiňony, podusit na cibulce s paprikou, chuť skvělá...
    Nicméně výsledný dojem kvůli přepečenému masu... nic moc.

    • Re: opravdu "mňamózní...?" yanchee 15.08.2016 12:39:44

      Takže po nějakém týdnu zůstal zbytek, tak asi 40% " mńamózní rolády " v lednici, nikdo se toho už ani nechytne....
      Hodil jsem to do mražáku, časem to snad někdo dojí... nikdy více to nevařím a fakt nedoporučuji...!

  • Komentář k receptu Mňamózní kuřecí roláda Pripjaťský šestinožník 11.08.2013 10:53:43

    "Mňamózní" ... za tohle prasečí prznění českého jazyka bych střílel.

    • Re: Komentář k receptu Mňamózní kuřecí roláda jsovka 12.08.2016 10:08:41

      Mňamozní je opravdu hrozné slovo a také manža je něco příšerného

    • Re: Komentář k receptu Mňamózní kuřecí roláda Lucie 08.09.2015 13:21:38

      A co ta Vaše přezdívka Pripjaťský šestinožník?
      To prasečí przněni neni jo? :-)

    • Re: Komentář k receptu Mňamózní kuřecí roláda ddd 10.01.2014 17:06:53

      :) přesně....máte úplnou pravdu!!!!!!!!!!!! podobně jako "ahojki, čauki ,ahojík,dník........" a podobně.....:)))))

    • Re: Komentář k receptu Mňamózní kuřecí roláda ratata 26.11.2013 20:43:05

      Jsi trapný!

  • Komentář k receptu Mňamózní kuřecí roláda Ivet 03.09.2015 20:24:04

    Nejdřív se mi do toho receptu nechtělo, ale teď vím, že jsem ho nedělala naposled :) výborný

  • Komentář k receptu Mňamózní kuřecí roláda Svatoslav 06.11.2014 10:30:02

    Už jsem ji pekl dvakrát,vždy vynikající.Dnes na ni jdu potření.Dík za super recept.

Nalezeno receptů: 45
|< << 12345 >> >|
Přidat příspěvek k receptu Mňamózní kuřecí roláda
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde




přidat nový recept