Cibuli a česnek oloupeme. Mleté maso opepříme, smícháme s drobně nakrájenou cibulkou a rozmačkaným stroužkem česneku.
Rýžový papír namočíme do vody. Po změknutí kolo rozřízneme na dvě poloviny a do každé vložíme malý váleček masové náplně. Zabalíme. Mleté závitky smažíme na rozpáleném oleji.
Připravíme si omáčku. Smícháme sójovou omáčku, rozmačkaný stroužek česneku a vodu, aby byla omáčka pikantní a lehce slanější, protože maso jsme nesolili.
Osmažené mleté závitky na talíři přelijeme omáčkou. Další příloha není nutná, vzhledem k rýžovému papírku.