reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Mleté maso na fazolkách

Pokrm z kategorie levnějších jídel. Vhodný pro rychlou večeři.


  • 3,0

    100×

    2,9 100
  • 45 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

omáčka



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Čokoláda jako hlavní surovina: Dezerty a moučníky pro čokoholiky

25. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 761 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Videorecept: Tradiční podzimní dýňová polévka podle šéfkuchaře

25. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Pečeme s jablky: Hraběnčiny řezy nikdy nezklamou!

25. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

Recept na výbornou bramboračku s houbami krok za krokem

25. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Kvíz: Jak dobře znáte světovou gastronomii?

25. 10. 2020

Postup přípravy

Housku nakrájíme na drobné kostičky necháme ve vodě rozmočit.

Mletá masa promícháme s vejcem a vymačkanou houskou. Masovou hmotu osolíme, okořeníme, dobře promícháme a tvoříme z ní středně velké kuličky.

Na pánvi rozehřejeme máslo, vsypeme mouku a vysmahneme jíšku. Vlijeme mléko a vymícháme hladký bešamel. Můžeme jej ochutit muškátovým oříškem.

Rozehřejeme si olej. Česnek oloupeme a nakrájíme na plátky. Ty na oleji osmažíme dozlatova. Vložíme kuličky masa, ze všech stran opečeme a podusíme. Když jsou měkké, zalijeme je bešamelem. Dobře promícháme a povaříme. K masu přidáme pokrájené fazolky a tatarskou omáčku. Je-li omáčka hustá, zředíme ji nálevem z fazolek.

Mleté maso na fazolkách podáváme s vařenými brambory.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Mleté maso na fazolkách

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.