Jednoduchá a rychlá, ale přesto výborná poleva na moučníky, dorty, bábovky i cukroví.
40×
10 min
5×
200 g
50-100 ml
3540 kJ / 845,6 kCal
(na 1 porci)
Cukr moučku dvakrát přesejeme, aby byl jemný a zbavený všech hrudek. Přilijeme polovinu mléka, promícháme a za stálého míchání přilijeme zbylé mléko. Mléko přiléváme opatrně, abychom neměli polevu příliš řídkou a nemuseli přidávat cukr!!! Množství mléka je orientační.
Poleva musí mít konzistenci hustší kašičky a při mazání na moučník nám nesmí stékat.
Polevu můžeme obarvit potravinářským barvivem nebo "navonět" různými příchutěmi tekutých aroma. Polevu také můžeme ihned po natření posypat grankem, kokosem, sekanými ořechy nebo strouhanou čokoládou.
Mléčná poleva s 200g cukru vystačí na středně velký plech.
Sdílet
Připnout
