reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Míša řezy 1

Jemný a chutný moučník nejen pro děti.


  • 4,6

    630×

    4,6 630
  • 1 h 15 min

  • 151×

Ingredience

na ozdobu

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 044 hodnocení

Recept na houbovou bramborovou polévku krok za krokem

27. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 763 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Videorecept: Domácí sekaná z krůtího masa doladěná k dokonalosti

27. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 221 hodnocení

Chutě babího léta od pondělí do pátku

26. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 803 hodnocení

KVÍZ: Vyznáte se v houbách? Prověřte si znalosti v našem testu

26. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 296 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 703 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

26. 10. 2020

Postup přípravy

Ve větší míse rozmixujeme žloutky s cukrem, olejem a kakaem. Z bílků a špetky soli ušleháme v jiné míse tuhý sníh. Sníh přidáme ke hmotě a promísíme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Do mísy dáme tvaroh, změklé máslo a cukr, vše důkladně rozmícháme. Dáváme pozor, aby nám tvaroh nedělal hrudky. Nakonec přilijeme rum. Náplň nanášíme na vychladlý piškot.

Míša řezy necháme vychladit a před podáváním poléváme rozpuštěnou čokoládou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Míša řezy 1

    Celkový počet komentářů: 170
    • sikulka
      sikulka

      rada od babičky

      Mě babička učila základ pro takovéto, nebo piškotové těsto - na 1 vejce 2 lžíce cukru a 2 lžíce mouky.Potom už je na vás, nebo na receptu co se přidá.Místo oleje přidávám rozpuštěné máslo, těsto je lahodnější a s máslovou příchutí.

      15.05.2020 22:40:43

    • Josefína
      Josefína

      Komentář k receptu Míša řezy 1

      Pro Terezu 96: Krém - ušlehat tvaroh s cukrem a pak zašlehat rozpuštěné a vychladné máslo, nakonec rum, pak se nesrazí.
      Pro Klaudii, Kamcu: Do těsta nepřidávejte kypřící prášek do pečiva, stačí dobře našlehané bílky (mně když zbydou z jiného pečení bílky, udělám sníh i z nich, ne jen z bílků od žloutků v receptu). Dál je důležité přidat ke žloutkům když se třou s cukrem, studenou vodu (kolik žloutků, tolik lžic) a dávat mouku dřív než sníh - ten jen opatrně převracet s utřenou hmotou až úplně nakonec. Těsto nemůže " nakynout " , protože v něm není droždí nebo kvásek, v tom případě by se jednalo o kynuté těsto (např. na buchty, koláče, vánočky apod.), toto je třené těsto (bez oleje by bylo piškotové) a tam " vyběhnutí " způsobuje právě sníh z bílků, nebo v případě že se dávají celá vejce (čili se tře celé vejce a ne pouze žloutek s cukrem a dalšími přísadami) pak kypřící prášek do pečiva. Když se přidá do piškotu nebo třeného těsta se sněhem také kypřící prášek, obvykle celé pečivo po upečení " spadne " .

      27.03.2020 14:10:48

    • Terina29
      Terina29

      Moje zkušenosti

      Použila sem silikonovou formu Tescoma 26cm, těsto mohlo být klidně nižší o 1/3, takže příště větší formu. Olej jsem dala 2 a půl PL a i tak jsem musela 1/3 bílkového sněhu ,,obětovat”, protože těsto bylo tuhé jak pasta. Pak už vše ok. Na krém jsem dala pouze 150g cukru, příště dám ještě míň. Upravený recept si určitě nechám, rychlé, jednoduché a všem chutnalo.
      Doporučuji krájet teplým nožem, jinak čokoládová poleva praská.

      20.10.2019 12:21:54


    • Klaudie
      Klaudie

      Hnus! Těsto slabý vůbec se v troubě nenakinulo no proste hnus z 6 vajec do koše tomuhle receptu dávám 0 bodu

      14.01.2019 14:30:09

      • valemo
        valemo

        Re: Dezerty

        To nebude receptem, ale rukama. Míša řezy podle tohoto receptu dělám už několik let a pokaždé se mi to podaří.

        15.02.2019 13:38:23

      • sikulka
        sikulka

        Re: Dezerty

        Milá Klaudie, za 1. slovo kynout se píše s y a za 2. kyne jenom kynuté těsto - tedy to, do kterého se přidává droždí. Pokud vám toto těsto nevyběhlo, zřejmě jste špatně našlehala žloutky, nebo bílky, nebo oboje !

        15.05.2020 22:44:25

    • SABINA
      SABINA

      MÍŠA ŘEZY

      DOBRÝ DEN, ŘEZY VÝBORNÉ, ALE TVAROH MI TEKL, VUBEC NEBYL HUSTÝ.A ZROVNA CEKAME NAVSTEVU..
      MUSÍM NARYCHLO UPEC NĚCO JINÉHO. PROSIM , JAKÝ DÁVÁTE TVAROH? VE VANIČCE NEBO V KOSTCE? A KDYŽ JE MOC ŘÍDKÝ, DÁ SE NĚJAK ZAHUSTIT? DĚKUJI VÁM ZA RADU A PŘEJI PĚKNOU SOBOTU.SABINA

      06.12.2014 10:21:08


    Nalezeno receptů: 170

    Přidat příspěvek k receptu Míša řezy 1

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.