reklama
hledat uživatel
       

Míša řezy 1

Jemný a chutný moučník nejen pro děti.


  • 4,6

    595×

    4,6 595
  • 1 h 15 min

  • 149×

Ingredience

na ozdobu

náplň

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 693 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 930 hodnocení

Tip na neděli: Úžasný karamelový koláč s tvarohem

29. 3. 2020

Bábovka

4,7 1 667 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 746 hodnocení

Jak využít karanténu: Upečte si rychlé domácí rohlíky podle Markéty

28. 3. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Tímto obědem potěšíte celou rodinu: Výborné boloňské špagety krok za krokem

27. 3. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 587 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 735 hodnocení

Lívance, palačinky a vafle: Snídaně, se kterými vám děti rády pomohou

26. 3. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 280 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 619 hodnocení

Děti v kuchyni: Nezapomínejte na jejich bezpečnost

25. 3. 2020

Postup přípravy

Ve větší míse rozmixujeme žloutky s cukrem, olejem a kakaem. Z bílků a špetky soli ušleháme v jiné míse tuhý sníh. Sníh přidáme ke hmotě a promísíme. Nakonec vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva.

Těsto nalijeme na plech vyložený pečícím papírem a ve vyhřáté troubě upečeme dozlatova.

Do mísy dáme tvaroh, změklé máslo a cukr, vše důkladně rozmícháme. Dáváme pozor, aby nám tvaroh nedělal hrudky. Nakonec přilijeme rum. Náplň nanášíme na vychladlý piškot.

Míša řezy necháme vychladit a před podáváním poléváme rozpuštěnou čokoládou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Míša řezy 1

    Celkový počet komentářů: 168
    • Josefína
      Josefína

      Komentář k receptu Míša řezy 1

      Pro Terezu 96: Krém - ušlehat tvaroh s cukrem a pak zašlehat rozpuštěné a vychladné máslo, nakonec rum, pak se nesrazí.
      Pro Klaudii, Kamcu: Do těsta nepřidávejte kypřící prášek do pečiva, stačí dobře našlehané bílky (mně když zbydou z jiného pečení bílky, udělám sníh i z nich, ne jen z bílků od žloutků v receptu). Dál je důležité přidat ke žloutkům když se třou s cukrem, studenou vodu (kolik žloutků, tolik lžic) a dávat mouku dřív než sníh - ten jen opatrně převracet s utřenou hmotou až úplně nakonec. Těsto nemůže " nakynout " , protože v něm není droždí nebo kvásek, v tom případě by se jednalo o kynuté těsto (např. na buchty, koláče, vánočky apod.), toto je třené těsto (bez oleje by bylo piškotové) a tam " vyběhnutí " způsobuje právě sníh z bílků, nebo v případě že se dávají celá vejce (čili se tře celé vejce a ne pouze žloutek s cukrem a dalšími přísadami) pak kypřící prášek do pečiva. Když se přidá do piškotu nebo třeného těsta se sněhem také kypřící prášek, obvykle celé pečivo po upečení " spadne " .

      27.03.2020 14:10:48

    • Terina29
      Terina29

      Moje zkušenosti

      Použila sem silikonovou formu Tescoma 26cm, těsto mohlo být klidně nižší o 1/3, takže příště větší formu. Olej jsem dala 2 a půl PL a i tak jsem musela 1/3 bílkového sněhu ,,obětovat”, protože těsto bylo tuhé jak pasta. Pak už vše ok. Na krém jsem dala pouze 150g cukru, příště dám ještě míň. Upravený recept si určitě nechám, rychlé, jednoduché a všem chutnalo.
      Doporučuji krájet teplým nožem, jinak čokoládová poleva praská.

      20.10.2019 12:21:54

    • Gabi
      Gabi

      Komentář k receptu Míša řezy 1

      Peču již asi 20 let, čili nejsem začátečník. Plech mám klasický 40x30 cm (takový používala už moje babička i mamka). Dle receptu z 6 vajec a 6 lžic mouky na plechu těchto rozměrů těsto nevyskočí, upekla se pouze nízká placka. Recept je tudíž vhodný na plech nebo spíš pekáč menších rozměrů (nebo je nutné přidat více mouky).Přibližné rozměry plechu by bylo vhodné u receptů uvádět, protože každá hospodyňka má jiné pečicí vybavení.

      07.07.2019 17:48:25


    • Kamca
      Kamca

      Miša řezy

      Mě taky nenakynulo a dělala jsem přesně vše podle popisu. Nechápu...

      20.06.2019 15:10:25

    • Klaudie
      Klaudie

      Hnus! Těsto slabý vůbec se v troubě nenakinulo no proste hnus z 6 vajec do koše tomuhle receptu dávám 0 bodu

      14.01.2019 14:30:09

      • valemo
        valemo

        Re: Dezerty

        To nebude receptem, ale rukama. Míša řezy podle tohoto receptu dělám už několik let a pokaždé se mi to podaří.

        15.02.2019 13:38:23

    • SABINA
      SABINA

      MÍŠA ŘEZY

      DOBRÝ DEN, ŘEZY VÝBORNÉ, ALE TVAROH MI TEKL, VUBEC NEBYL HUSTÝ.A ZROVNA CEKAME NAVSTEVU..
      MUSÍM NARYCHLO UPEC NĚCO JINÉHO. PROSIM , JAKÝ DÁVÁTE TVAROH? VE VANIČCE NEBO V KOSTCE? A KDYŽ JE MOC ŘÍDKÝ, DÁ SE NĚJAK ZAHUSTIT? DĚKUJI VÁM ZA RADU A PŘEJI PĚKNOU SOBOTU.SABINA

      06.12.2014 10:21:08


    Nalezeno receptů: 168

    Přidat příspěvek k receptu Míša řezy 1

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.