Minutková krkovička s červenou řepou a špenátem

45 min | hlavní chod | 4 porce | česká kuchyně | recept zobrazen: 1044x
Recept na hlavní chod z vepřové krkovičky, kterou podáváme s restovanou červenou řepou a baby špenátem.
Okomentuj recept jako první


Postup přípravy receptu

Plátky krkovice očistíme, zlehka naklepeme, osolíme a opepříme. Maso zprudka opečeme na horkém oleji z obou stran dorůžova, pak plátky zabalíme do alobalu a vložíme asi na 15 - 20 minut do trouby předehřáté na 160 °C.

Červenou řepu nastrouháme do misky nahrubo a podle potřeby zbavíme vypuštěné šťávy. Pak řepu na oleji krátce orestujeme a podle chuti osolíme, opepříme a zakapeme citronovou šťávou. Baby špenát zbavíme stopek a nakrájíme nadrobno. Cibuli a česnek oloupeme a jemně nasekáme. Na másle necháme zesklovatět cibuli a česnek. Pak vmícháme listy čerstvého špenátu a necháme je "zavadnout“. Špenát osolíme, opepříme, zjemníme smetanou a krátce povaříme do zhoustnutí.

Měkké vepřové plátky rozdělíme na porce, obložíme červenou řepou a špenátem. Minutkovou krkovička s červenou řepou a špenátem podáváme s opečenými brambory nebo bramborovými placičkami.

Jarka-P autor receptu:

Minutková krkovička s červenou řepou a špenátem

Počet přidaných receptů: 1731

Ingredience

na porce
4,4
skvělý recept
15 hlasujících


Mohlo by vás zajímat

Komentáře k receptu Minutková krkovička s červenou řepou a špenátem

Přidat příspěvek k receptu Minutková krkovička s červenou řepou a špenátem
* Povinné pole


Kde to žije
Zapojte se do diskuzí pod recepty. Napište svůj názor.

Píšeme jinde

  • Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Chcete se vyhnout rýmě a nachlazení? Pěstujte si rýmovník!

    Rána už jsou mnohdy pěkně studená a někteří z nás, především pak děti, se už v těchto dnech zase potýkají s rýmou. Rýma dokáže být hodně nepříjemná, komu by se nelíbilo mít od ní aspoň jeden rok pokoj? Možná víme, jak na to. Už jste slyšeli o léčivé rostlince lidově zvané rýmovník? Ta se prý dokáže s rýmou pěkně vypořádat a vám od ní pomoci. Pojďme se tedy seznámit!

  • Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Dýně - posílí imunitu v boji proti infekcím

    Rádi si v těchto dnech zdobíte zahrádku, terasu nebo balkon pestrobarevnými a různě velikými dýněmi? A jak by také ne, je přece jejich čas a jako podzimní dekorace jsou nepřekonatelné. Už také víme, že dýně je nadmíru zdravá zelenina a pomůže nám dokonce i s hubnutím.




přidat nový recept