reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Mini taštičky s překvapením

Recept na taštičky s voňavou náplní. Těsto si připravíme kynuté.


  • 5,0

    5 3
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň 1

náplň 2

podle chuti

těsto



Postup přípravy

Ve velké míse nebo na kuchyňském válu uděláme ve středu důlek. Ve sklence teplé vody rozdrobíme a rozmícháme kvasnice, přidáme cukr a sklenku vlijeme do středu mouky. V další sklence teplé vody rozpustíme sůl a přidáme olivový olej. Sklenku přilijeme k mouce. Těsto řádně zpracujeme do pevného a hladkého bochníčku. Dno mísy (válu) posypeme moukou, vložíme bochníček, který též poprášíme moukou, a necháme hodinku a půl odpočívat. Těsto se musí zdvojnásobit.

Cuketu, lilek a peperončíno nakrájíme ala juliene. Na pánev dáme trošku olivového oleje a zeleninu lehce osmahneme. Odstavíme, osolíme a opepříme. Mozzarellu nakrájíme na malé kostky a necháme odkapat.

Rajčatové pyré dáme vařit s trochou oleje. Provaříme do zhoustnutí, osolíme. Šunku s mozzarellou nakrájíme na malé kostičky a necháme odkapat.

Vykynuté těsto vyválíme asi na 18 cm s výškou 2 mm.

Na těstě vytvoříme 10 hromádek s pyré-šunka-mozzarella a dalších 10 zelenina-mozzarella.Těstem přikryjeme hromádky a obrácenou skleničkou vykrajujeme plněná kolečka - taštičky. Plněné taštičky u krajů vidličkou přitiskneme a potřeme olejem.

Mini taštičky s voňavým překvapením vložíme na vyložený plech a pečeme v předehřáté troubě na 230 °C asi 10 - 15 minut, dokud nejsou zlatavé.

Mini taštičky s překvapením podáváme horké jako chuťovku nebo předkrm.

Těsto používám i na domácí pizzu.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Mini taštičky s překvapením

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.