reklama
hledat uživatel
       

Mimoní cupcakes

Pestrobarevné brownies cupcakes s vanilkovým krémem. Recept na jedinečnou sladkost pro různé slavnostní okamžiky.


  • 4,2

    4,2 5

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 739 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 979 hodnocení

Sběr černého bezu

25. 5. 2020

Bábovka

4,7 1 706 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 794 hodnocení

Dokonalá, přitom tak jednoduduchá: Píchaná buchta krok za krokem

24. 5. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 139 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 199 hodnocení

Špízy na gril: Lákavé recepty na masové i zeleninové ražniči

23. 5. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 596 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 765 hodnocení

Recept na jemnou bramborovou kaši krok za krokem

22. 5. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 288 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 654 hodnocení

Recept na výborný rebarborový koláč krok za krokem

21. 5. 2020

Postup přípravy

Troubu předehřejeme na 170 °C. Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu nalámanou na kousky a Heru máslovou nakrájenou na kostičky. Občas promícháme, aby se vše spojilo. Směs odstavíme z vodní lázně a necháme zchladnout.

Postupně do směsi zašleháme cukr a vajíčka, vždy jedno po druhém. Nakonec vmícháme vanilkový extrakt. V další míse smícháme oba druhy prosáté mouky se solí a kypřícím práškem. Tuto směs postupně přimícháme do čokoládového těsta. Mícháme, dokud se vše nespojí.

Pečící košíčky ihned plníme do tří čtvrtin a dáme péct na 20 - 25 minut. Jakmile jsou košíčky upečené, necháme je ještě 5 minut v pečícím plechu nebo pečících košíčcích a poté je přemístíme na chladící mřížku. Brownies mají být vlhké a trochu nedopečené, proto raději pečeme o minutku méně. Zbytkové teplo po vytažení z trouby udělá svou práci.

Ve větší míse vyšleháme změklý rostlinný tuk Hera máslová příchuť dohladka. Postupně přidáme prosátý cukr a šleháme, dokud není směs nadýchaná. Přidáme vanilkový cukr nebo extrakt a nakonec mléko dle potřeby. Vše nejdřív lehce mícháme a potom šleháme na nejvyšší otáčky, až je poleva lesklá a hladká.

Krém obarvíme pomocí modrého potravinářského barviva. Dozdobíme pomocí cukrářský ozdob – žlutých perliček. Některé z cupcaků dozdobíme pomocí marcipánu tak, aby představovaly tváře Mimoňů. (Viz obrázek.)

Mimoní cupcakes podáváme jako nepřehlédnutelnou sladkost na sváteční stůl.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Mimoní cupcakes

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.