reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Milánské špagety se žampiony

Recept na omáčku vhodnou na jakékoliv těstoviny.


  • 5,0

    10×

    5 10
  • 35 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 529 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 802 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 650 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Zeleninové saláty: Sáhněte po správných surovinách a dochuťte je na jedničku

21. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

12 nejoblíbenějších receptů z dýně

20. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 526 hodnocení

Jak na to: Výroba sušeného ovoce

20. 8. 2019

Postup přípravy

Nejprve si všechny potřebné ingredience omyjeme, očistíme, papriky zbavíme jádřinců a žampiony oloupeme. Potom nakrájíme žampiony na plátky, papriky na proužky, rajčata na čtvrtky a pórek na půlkolečka.

Do kastrolu restovat, a to bez použití jakéhokoliv tuku, mleté maso s tymiánem, solí a pepřem. Když maso pustí šťávu, přidáme pórek, papriky, žampiony a za občasného míchání asi 10 minut dusíme pod pokličkou. Po deseti minutách přidáme rajčata. Rajčata je možné předem spařit v horké vodě a oloupat. Poté vmícháme rajčatový protlak, ostrý a jemný kečup a necháme asi 15 minut dusit pod pokličkou. Omáčku na milánské špagety je třeba po celou dobu dušení promíchávat. Pokud by byla omáčka příliš hustá, přidáme trochu vody.

Během dušení si připravíme špagety obvyklým způsobem. Postupujeme podle návodu na obalu a vaříme v osolené vodě.

Hotové špagety naservírujeme na talíře tak, aby vznikl uprostřed dolík a do něj vlijeme omáčku. Nakonec milánské špagety se žampiony posypeme nastrouhaným sýrem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Milánské špagety se žampiony

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.