reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Den předem si uvaříme na páře brambory se slupkou. Následující den pekáč vymažeme máslem. Brambory oloupeme a nakrájíme na plátky. Cibuli oloupeme, nakrájíme nadrobno a osmažíme na másle. Tvrdý sýr a nivu nastrouháme.

Do pekáče poklademe první vrstvu brambor, osolíme a opepříme. Posypeme osmaženou cibulkou, strouhaným sýrem a grilovacím kořením. Rozšleháme vejce a vmícháme do nich mléko se smetanou, osolíme a okořeníme strouhaným muškátovým oříškem. Směsí trochu pokapeme první vrstvu brambor.

Potom naskládáme další vrstvu brambor, které jen osolíme, opepříme a posypeme sýrem, strouhanou nivou a pokapeme smetanovou omáčkou. Kdo má rád, může si předem do omáčky vmíchat dva stroužky prolisovaného česneku. Třetí vrstva je stejná, jen přidáme místo nivy na tenké plátky nakrájenou šunku nebo debrecínku. Poslední vrstvu brambor osolíme, opepříme, posypeme sýrem a přelijeme zbylou smetanovou omáčkou.

Bramborovou směs pečeme podle výkonu trouby asi 40 minut.

Michalčiny zapečené brambory podáváme ozdobené strouhanou nivou nebo nasekanou pažitkou se zeleninovým salátem. Výborný jako příloha je i zelný salát s kysanou smetanou.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Michalčiny zapečené brambory

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.