reklama
hledat uživatel
       

Metrový dort

Potěšte své blízké zajímavým dortem.


  • 4,6

    22×

    4,6 22
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Dvě formy na srnčí hřbet vymažeme a vysypeme. Mouku smícháme s kypřícím práškem a prosejeme.

Žloutky ušleháme s cukry. Po částech přiléváme rum, olej a vodu. Do žloutkové pěny vmícháme mouku. Z bílků ušleháme sníh, který lehce vmícháme do těsta.

Polovinu těsta nalijeme do jedné formy. Do zbylého těsta vmícháme kakao a těsto nalijeme do druhé formy. Ty vložíme do předehřáté trouby a upečeme. Pak je necháme vychladnout.

Mezitím si připravíme krém. Ve sklenici mléka si rozšleháme škrob. Zbylé mléko smícháme se žloutkem, přivedeme k varu a rozmícháme v něm mléko se škrobem. Můžeme použít i pudink. Hmotu necháme vychladnout. Heru ušleháme s cukrem a po lžících přidáváme vařený škrob.

Vychladlé korpusy nakrájíme podle vypečených žeber na plátky. Světlé plátky potřeme jahodovým džemem a tmavé plátky potřeme krémem. Střídavě je k sobě přilepujeme. Rozpustíme si čokoládovou polevou a vzniklý moučník jí přelijeme nebo ozdobíme. Můžeme jej ozdobit i čerstvým ovocem.

Metrový dort necháme ztuhnout a nakrájíme šikmé řezy, aby byly vidět jednotlivé pruhy.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Metrový dort

    Celkový počet komentářů: 1

    • Ilona
      Ilona

      metrový dort

      v receptu není cukr, teda kromě vanilínu neumím si to představit a nemám odvahu to upéct, máte s tím, prosím někdo zkušenosti?

      17.06.2013 11:03:35

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Metrový dort

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.