reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Meruňkové knedlíky bez vážení

Recept na kynuté knedlíky bez vážení.


  • 4,7

    42×

    4,7 42
  • 2 h 30 min

  • 16×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Z půl hrnku vlažného mléka, půl kostky droždí a lžíce cukru si uděláme kvásek. Do mísy dáme polohrubou mouku, cukr, špetku soli, vejce a vykynutý kvásek. Dolijeme zbytek mléka a zaděláme těsto, pokud bude těsto husté, dolijeme vlažnou vodou. Těsto zaděláme a necháme aspoň 1,5 hodiny kynout (podle teploty).

Vykynuté těsto si rozdělíme na dvě půlky. Těsto vyválíme, uděláme čtverečky a na ně přiložíme meruňky. Pokud jsou kyselé, tak je trochu pocukrujeme. Zabalíme - uděláme knedlíky, které necháme asi ještě 5 minut kynout.

Vykynuté meruňkové knedlíky vhazujeme do vroucí trochu osolené vody. Vaříme 5 minut, po 2 minutách otáčíme. Vytáhneme a propíchneme špejlí nebo vidličkou.

Na hotové meruňkové knedlíky bez vážení dáváme tvaroh s cukrem a máslem nebo kysanou smetanu s grankem a máslem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Meruňkové knedlíky bez vážení

    Celkový počet komentářů: 17
    • Alex
      Alex

      knedliky a merunkami

      Lze udelat testo z hladke mouky? Zijeme v USA a tady polohruba mouka neni.
      Dost draha je hruba, ale lide vsechno vari, pecou z hladke.

      Lze pouzit testa s praskem do peciva misto drozdi? Pokud ne, muzete poradit,
      v jakem pomeru pouzit susene drozdi ?

      Moc dekujeme

      11.06.2017 01:16:49

    • Linda
      Linda

      suché droždí?

      Já právě jsem ve španělsku a chci udělat tyto knedlíky ale nemají tady droždí jak to známe v česku, totiž jenom suché droždí... šlo by udělat ty knedlíky i se suchém droždím?

      21.09.2016 19:07:05

      • Polaris
        Polaris

        Re: suché droždí?

        ze sucheho drozdi delam vsechno...chleba, rohliky, buchty,,,neni v tom rozdil.

        10.06.2017 06:34:22


      • Rade
        Rade

        Re: suché droždí?

        Ve Španělsku lze normální droždí koupit také. Nicméně sušené droždí je zcela v pořádku.

        21.02.2019 17:25:41

    • kralikovalucie (tecka) com
      kralikovalucie (tecka) com

      Komentář k receptu Meruňkové knedlíky bez vážení

      Děkuji za výborný recept, vždy jsem se jich bála, ale podle tohoto jsou výborné na všechny způsoby. Dnes budou švestkové :) Moc děkuji ještě jednou.

      23.02.2015 14:57:00

      • Lída
        Lída

        Re: Komentář k receptu Meruňkové knedlíky bez vážení

        Moc prosím o radu, vždy, když vařím tyto knedlíky, tak se mi zdrcnou. Vařím je pod pokličkou, cca po 2 - 4 obracím (to se trochu zdrcnou, ale po obrácení jsou zase krásné). Po dalších cca 3 minutách zvednu poklici, vytáhnu první knedlík, propíchnu ho a než stihnu vytáhnout další, mám všechny knedlíky ještě ve vodě zdrcnuté. Tyto knedlíky - blbouny - miluju a moc ráda bych se je naučila dělat. Znáte někdo fígl? Díky za odpověď

        06.05.2015 13:55:29

    • Aluška
      Aluška

      Merunkové knedlíky bez vážení

      Knedlíky jsou výborné, jen sem přidala malinko více mléka a mouky při zadělávání a místo meruněk sem dala jahody, fakt nemělo to chybu.

      01.11.2014 12:48:11

    • ledvorackova
      ledvorackova

      sladke knedliky

      Vyborneeee

      30.01.2014 16:56:18

    Nalezeno receptů: 17
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Meruňkové knedlíky bez vážení

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.