reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Meruňková marmeláda s levandulí

Lahodná meruňková marmeláda s vůní levandule jako zdroj zdraví, netradiční chuti a vůně, ale i jako kousek léta ve sklenici.


  • 0

    0 0
  • 2 h 40 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 548 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 815 hodnocení

Houbová sezóna je tady! Přinášíme tipy na ty nejlepší houbové recepty!

22. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Za hodinu na stole: Cuketová bábovka krok za krokem

21. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

Palačinky na 5 způsobů: Plněné tvarohem, jablíčky i klasické s marmeládou

21. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 535 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Postup přípravy

Omyté a vypeckované meruňky nakrájíme na menší kousky, dáme do misky a zasypeme 350 g třtinového cukru. Přidáme květy sušené levandule, dobře promícháme a necháme minimálně 3 hodiny odstát, nejlépe v chladu. V hrnci poté přivedeme meruňky k varu a vaříme asi 5 - 6 minut. Zbytek cukru smícháme s citrusovým pektinem a přidáme k meruňkám. Důkladně promícháme a vaříme ještě asi tak jednu minutu. Pak přidáme citrónovou šťávu a opět promícháme.

Hustotu marmelády můžeme jednoduše zkontrolovat kápnutím malého množství na vychlazený talířek. Marmeláda by měla jen mírně stékat a na povrchu tuhnout. Pokud by byla ještě příliš tekutá, stačí přidat trochu pektinu smíchaného s cukrem a chvíli povařit.

Hotovou meruňkovou marmeládu s levandulí plníme naběračkou do horkých sterilizovaných sklenic.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Meruňková marmeláda s levandulí

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.