reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Medovník s dvojím krémem

Jednoduchý recept na rychlý a chutný medovník.


  • 4,7

    88×

    4,7 88
  • 27×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

náplň 1

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 700 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 935 hodnocení

Jak mít hezké Velikonoce i v době karantény?

5. 4. 2020

Bábovka

4,7 1 674 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 753 hodnocení

Když dojde droždí, zachrání nás kvásek: Skvělé recepty na kváskové pečivo

4. 4. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 138 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 190 hodnocení

Velikonoční pečení s dětmi: Tyhle sušenky ve tvaru zvířátek je budou bavit!

3. 4. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 588 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 740 hodnocení

Velikonoce se blíží: Otestujte se, jak dobře znáte velikonoční zvyky

2. 4. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 282 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 627 hodnocení

Trvanlivé potraviny do zásoby: Víte, jak je správně skladovat?

1. 4. 2020

Postup přípravy

Vejce, cukr, ztužený rostlinný tuk, med, sodu a mouku dáme do mísy a ve vodní lázni vše mícháme, dokud hmota nezkaramelizuje. Když máme hmotu hotovou, rozetřeme ji do kruhu na pečící papír. Pokud se nám špatně roztírá, namáčíme si stěrku ve vodě. Uděláme 7 placek a každou zvlášť pečeme při 180 °C asi 5 - 10 minut.

Máslo ušleháme se zahuštěným slazeným mlékem, které jsme 2 hodiny v plechovce povařili ve vodě. Musí mít stejnou pokojovou teplotu, aby se nám krém nesrazil.

Když máme placky na medovník vychladlé, na 6 z nich přiložíme talíř a podle něj vykrájíme stejná kola. Zbytek korpusu a sedmou placku nameleme.

Na tác dáme první placku a natřeme ji krémem ze salka, dáme druhou a natřeme smetanou. Tak pokračujeme až k poslední placce, kterou také potřeme. Nakonec celý medovník potřeme ze zbytku krému a smetany i po obvodu a zasypeme pomletým korpusem.

Medovník s dvojím krémem necháme v chladu minimálně 24 hodin odležet.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Medovník s dvojím krémem

    Celkový počet komentářů: 33
    • Jana
      Jana

      Dnes ho dělala úplně sama naše 11letá dcera a povedl se jí na 1 . Byl vnikající :)

      10.10.2016 19:41:59

    • Bety
      Bety

      Ahoj jen si tak prohlizim recepty :D

      24.03.2016 12:04:08

    • anoti
      anoti

      Komentář k receptu Medovník s dvojím krémem

      Děkuji Vám, bylo to opravdu moc dobré.

      25.02.2016 11:27:22


    • Soptík
      Soptík

      Mám trochu jiný recept, zděděný po své tchýni a oblíbený v celé rodině. Promazávám jakýmkoliv krémem, podle toho, pro koho dort dělám a rybízovou marmeládou. Příště zkusím použít tu zakysanku místo marmelády a nebo obojí. S tou rybízovou marmeládou je tototiž pikantní. Kdo by chtěl zkusit můj recept, nebo ho porovnat, najde ho tady http://yorga.blog.cz/0611/babi ccin-medovy-dort

      23.07.2014 12:58:33

    • Peťa
      Peťa

      Komentář k receptu Medovník s dvojím krémem

      Já vím že je to uplně zcestnej dotaz hlavně když se recept jmenuje Medovník ale ráda bych ho upekla a chci aby mohla ochutnat i moje dvorní kritička maminka, která ale bohužel má alergii na med. Dá se ten med něčím nahradit nebo uplně vynechat? Děkuji

      29.01.2014 20:04:49

    • Horling Irena
      Horling Irena

      Komentář k receptu Medovník s dvojím krémem

      Děkuji za recept ♡♡♡♡♡ je prostě nejlepší

      23.01.2014 12:10:40

    • breta3
      breta3

      nej medovník ! :)

      10.05.2013 23:59:00

    • dada
      dada

      Nechybí v rozmíchaném korpusu namleté vlašské ořechy??

      23.04.2013 23:38:47

    • michaelahasmanova
      michaelahasmanova

      Hotový medovník jsem dala chladit do lednice, vše mi šlo udělat hladce, žádný problém. Dokonce mi zbylo dost posypky, tak z ní udělám příště cheesecake

      08.03.2013 10:38:16

    • pavlína
      pavlína

      tak jsem medovník take zkousela, ale testo se mi nepovedlo, vubec nevím, kde jsem udelala chybu =(

      21.02.2013 08:22:24


    Nalezeno receptů: 33
    |< << 1234 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Medovník s dvojím krémem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.