reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Medové řezy s povidly

Chci se s vámi podělit o recept na výborný moučník, který jsem dostala od mé přítelkyně paní Brídlové, peču ho už řadu let, všem doma moc chutná.


  • 4,7

    17×

    4,7 17
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

10 lžic mléka, 2 lžíce medu a 10 dkg Hery rozpustíme na plotně v kastrůlku, necháme vychladit, potom přidáme vejce a zamícháme vše dohromady. Vychladlou směs zpracujeme s 1/2 kg hladké mouky, mletým cukrem a jedlou sodou. Dáme na 2 hodiny odpočinout do ledničky. Já těsto si udělám večer a na druhý den ho upeču.

Pokud se těsto lepí, tak přidáme trochu mouky, ale ne moc, protože by byly pláty moc tvrdé. Těsto si rozdělíme na 4 díly a každý díl rozválíme na tenkou placku velikosti plechu a pomocí válečku přeneseme na plech. Já si ustřihnu pečící papíry a na každý dám jeden díl a vyválím ho na přímo na něm a přenesu i s papírem přímo na plech - tak mám jistotu, že se těsto nepotrhá. Dáme upéct medové pláty postupně do trouby, pečou se jen krátce do zlatohněda, je potřeba je hlídat, jinak by se spálily.

Připravíme si náplň: Mléko, vanilkový cukr, krystalový cukr a 4 lžíce polohrubé mouky uvaříme na kaši. Do vychladlé všleháme celé máslo a 15dkg Hery.

1. plát potřeme náplní, 2. plát povidly, 3. náplní a 4. polijeme čokoládovou polevou. Medové řezy s povidly necháme ztuhnout do druhého dne a nakrájíme na řezy.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Medové řezy s povidly

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.