reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Medové perníčky bez uležení

Recept na perníčky, které jsou měkké hned druhý den po upečení.


  • 4,6

    30×

    4,6 30
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na potření



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Rychlé obědy do krabičky - stačí 45 minut a máte skvělé jídlo do práce

22. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Dýňové rolky se skořicovou náplní krok za krokem

22. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Recept na výbornou čočkovou polévku krok za krokem

22. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 616 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Videonávod: Jak si vyřezat strašidelnou halloweenskou dýni?

22. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Videorecept: Úžasné veganské cupcakes podle Anny

22. 10. 2020

Postup přípravy

Ze surovin zpracujeme těsto, mléko se přidává pouze v případě, pokud by těsto bylo příliš "suché". Také můžeme přidat více másla. Těsto na perníčky musí být tužší, ale pěkně spojené. Necháme jej v lednici uležet nejméně přes noc, lépe je 1 - 2 dny, aby se prolnuly chutě a vůně.

Z těsta na perníčky, které rozválíme na plát, vykrajujeme tvary, tloušťka těsta by měla být zhruba 3 - 5 mm.

Medové perníčky bez uležení pečeme v předehřáté troubě na 170 - 180 °C do zlatohnědé barvy. Pokud upečeme perníčky více tmavé, trvá jejich změknutí o den až dva více. Perníčky potíráme lehce bílkem po upečení ihned na plechu a necháme bílek zaschnout. Jsou pak krásně rovnoměrně lesklé a nemají šmouhy, jako když se potírají před pečením.

Toto množství je na velkou dávku medových perníčků, vyšla mi na 6 velkých čertů, 6 Mikulášů a spoustu drobných tvarů.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Medové perníčky bez uležení

    Celkový počet komentářů: 18
    • Verča
      Verča

      Komentář k receptu Medové perníčky bez uležení

      Můžou se perníčky následně zdobit cukrovou polevou? :-)

      11.12.2013 19:47:43

    • ne!
      ne!

      Perníčky se vůbec nepovedly! Byly tvrdé, nemastné neslane! nechápu jak zo může mít 5 hvězdiček!

      27.11.2013 15:06:26


      • ivapetec
        ivapetec

        Je mi líto, že se vám perníčky nepovedly. Já je peču již 10 let a vždy jsou perfektní, ostatním se také povedly, takže chyba nebude v receptu! Doporučovala bych nejdříve chybu hledat u sebe a pak teprve psát hodnocení.

        28.11.2013 08:19:17

      • Andyyysek
        Andyyysek

        Já je pekla loni poprvé a byly výborné. Souhlasím s ivapetec, hledat chybu u sebe. Ale fakt záleží na ingrediencích!! A nebo na umu dotyčné osoby co peče. Perníčky byly perfekní, ale upekla jsem jich asi málo (dvojitá dávka) protože do Vánoc mi nezbyl ani jeden jak moc mojí rodině chutnali

        09.12.2013 15:59:52

    • ejwulka13
      ejwulka13

      Komentář k receptu Medové perníčky bez uležení

      Perníčky voní na celý byt. Vynikající, děkuji za Váš recept. Eva

      15.11.2013 18:29:22

    • IVANEEK
      IVANEEK

      Komentář k receptu Medové perníčky bez uležení

      Výborný recept který funguje jak má.

      14.11.2013 16:49:04


    Nalezeno receptů: 18
    |< << 12 >> >|

    Přidat příspěvek k receptu Medové perníčky bez uležení

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.