reklama
hledat uživatel
       

2. místo v TOP 10

Fotografie receptu: Mazanec od maminky

Mazanec od maminky

Každoroční velikonoční pečivo doma upečené, to udělá největší radost.


  • 4,3

    78×

    4,3 78

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na obalení

na potření

těstíčko

těsto



Postup přípravy

Droždí rozdrobíme, zasypeme lžící cukru a opatrně zalijeme lžící vody. Necháme na teplém místě vyběhnout (těstíčko).

Do mísy nasypeme mouku, cukr, sůl, citronovou kůru a promícháme. Přidáme kvásek, rozpuštěné máslo, vejce a mléko. Důkladně prohněteme, podle potřeby přidáme mouku. Nakonec vmícháme rozinky a vytvoříme vláčné nelepivé těsto.

Vyklopíme ho na vál, rozdělíme na dva díly, a z každého vytvoříme bochánek. Potřeme je rozšlehaným vejcem, ozdobíme mandlemi a nahoře nařízneme křížek. Přeneseme na plech vyložený pečícím papírem a necháme asi půl hodiny kynout.

Potom mazanec pečeme asi 30 - 40 minut při teplotě 200 °C.

Hotový mazanec můžeme pocukrovat.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Mazanec od maminky

    Celkový počet komentářů: 3
    • Michal
      Michal

      Komentář k receptu Mazanec od maminky

      Ahoj, testo nic moc. Priste pecu jinej :-) dik

      21.04.2014 04:10:13

    • blancmr
      blancmr

      Ahojíík tak se mi to povedlo ...dávám jedničku

      09.04.2012 13:25:19

    • gerard
      gerard

      obvykle nemám s pečením buchet problém, ale s tímto těstem se mi nepracovalo ani trochu dobře. takže děkuji a příště už nikdy. petra

      04.04.2010 13:52:34


    Nalezeno receptů: 3

    Přidat příspěvek k receptu Mazanec od maminky

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.