Velmi jednoduchý recept, přitom je to velká dobrota.
těstíčko | |
---|---|
1 špetka | sůl |
2 lžíce | máslo |
300 g | bílá čokoláda |
0.4 kelímku | smetana ke šlehání |
4 g | Matcha tea |
na ozdobu | |
čokoláda | |
na obalení | |
2 g | Matcha tea |
Na mírném ohni rozpustíme máslo. Přidáme 1/3 smetany a špetku soli. Po rozpuštění másla vmícháme 6 g čaje a pořádně promícháme. V horké lázni rozpustíme 300 g bílé čokolády a potom vmícháme směs s čajem. Jakmile je směs dobře rozmíchaná, nalijeme do formiček. Použil jsem formu na led. Matcha truffle necháme zhruba hodinu ztuhnout. Ztuhlé truffle obalíme v 2 g čaje a ozdobíme např. strouhanou čokoládou a drcenými brusinkami.
Když nestíháte péct: Snadné nepečené cukroví na poslední chvíli
Ani se nenadějeme a je tu Štědrý den. Při pohledu do kalendáře možná začínáte propadat panice, co všechno jste si naplánovali upéct, ale přesto jste to nestihli. Pusťte se klidně do nepečeného cukroví, které můžete průběžně přidělávat ještě v průběhu vánočních svátků, bude vždy čerstvé a skvělé.
autor Matchatea
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena