reklama
hledat uživatel
       

Masový hrnec

Období zabijaček je už za námi, ale to nám nezabrání, pochutnat si dobrém masíčku. Vše je z jednoho hrnce.


  • 3,0

    330×

    3 330

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 547 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 814 hodnocení

Švestky nejen na koláče a knedlíky: Naučte se domácí švestkové víno

20. 9. 2019

Bábovka

4,7 1 592 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 661 hodnocení

Recept na dýňové noky se špenátem krok za krokem

20. 9. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 164 hodnocení

10+1 otázek: Odhalte ta nejškodlivější éčka v potravinách

19. 9. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 561 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 671 hodnocení

Jeřabiny: Opomíjené ovoce podzimu v marmeládách i kompotech

19. 9. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 268 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 534 hodnocení

Jako od maminky: Segedínský guláš krok za krokem

18. 9. 2019

Postup přípravy

Oháňku nasekáme na části. Maso očistíme od drobných kůstek vzniklých při sekání masa. Pokud chceme urychlit vaření, nakrájíme i maso na menší kousky.

Maso vložíme do většího hrnce a zalijeme zhruba 3 litry studené vody. Přidáme bylinky, sůl a vše přivedeme k varu. Pak oheň ztlumíme a vaříme doměkka asi 3 - 4 hodiny. Během vaření sbíráme vzniklou pěnu.

Cibuli omyjeme, osušíme a rozpůlíme. Rozpálíme si pánev. Cibuli na ni řeznými plochami za sucha orestujeme dohněda. Pak ji přidáme k masu. Zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kousky. Pórek nakrájíme asi na špalíčky. Po 1,5 až 2 hodinách přidáme zeleninu a vaříme.

Očistíme si brambory, překrájíme je na poloviny nebo čtvrtiny a do hrnce je vložíme posledních 30 minut před dovařením.

Maso s oháňkou podáváme se zeleninou přeléváme vývarem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Masový hrnec

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.