reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Mascarpone řezy s polevou

Recept na velmi jemné řezy, po kterých se za pár chvil slehne zem, jak jsou dobré.


  • 4,6

    54×

    4,5 54
  • 1 h 15 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

náplň

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 562 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 829 hodnocení

Recept na boloňské špagety krok za krokem

23. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 604 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 674 hodnocení

Halloweenské recepty: Jednoduché, rychlé a zdravé

23. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Videorecept: Úžasně jednoduchý ovocný drobenkáč

22. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 674 hodnocení

Lněná semínka: Výživový poklad a superpotravina v našem jídelníčku

21. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 270 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 544 hodnocení

Recept na domácí pizzu Margherita krok za krokem

21. 10. 2019

Postup přípravy

Z přísad na těsto vypracujeme kakaovou hmotu, kterou necháme půl hodiny v chladničce odpočinout. Pak těsto nastrouháme na slzičkovém struhadle a vsypeme na vymaštěný plech. Asi 1/3 těsta si odložíme stranou.

Z mascarpone, žloutků a cukrů vymícháme náplň, kterou doplníme škrobovou moučkou a zlehčíme bílkovým sněhem. Na závěr dochutíme čerstvou citronovou kůrou.

Náplň rozetřeme na těsto, zasypeme zbytkem těsta a dáme péct do předehřáté trouby asi na 40 minut.

Po vychladnutí polijeme mascarpone řezy čokoládovou polevou a před krájením a porcováním necháme zatuhnout.

Mascarpone řezy jsou nejlepší ke kávě.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Mascarpone řezy s polevou

    Celkový počet komentářů: 2

    • Vera
      Vera

      Komentář k receptu Mascarpone řezy s polevou

      Řezy po upečení nebyly vůbec takové, jak slibovala fotografie. Krém se vsákl do těsta a byl max 4 mm vysoký. Nevím, kde jsem udělala technologickou chybu, ale recept již zkoušet nebudu.

      08.10.2017 14:46:43

    • mar
      mar

      Opravdu výborný recept, řezy jsou luxusní :)

      26.11.2015 19:57:55


    Nalezeno receptů: 2

    Přidat příspěvek k receptu Mascarpone řezy s polevou

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.