Jeden z možných receptů na domácí marokánky.
4 ks | vejce |
50 g | čokoláda |
35 g | fíky |
70 g | cukr moučka |
20 g | jemná strouhanka |
tuk na vymaštění plechu | |
70 g | strouhané loupané mandle |
20 g | krájený citronát |
1 ks | citron: strouhaná kůra a šťáva |
čokoládová nebo citronová poleva | |
mouka na vysypání plechu |
Moučkový cukr smícháme se žloutky ze 4 vajec, přidáme krájený citronát (kůra z citronu naložená v cukru), nasekané fíky, hrubě nasekanou čokoládu, citronovou šťávu a kůru a nakonec vmícháme strouhanku a tuhý sníh ze 4 bílků.
Směs zlehka promícháme. Vymastíme plech a vysypeme ho moukou. Lžící lijeme malé placičky na plech. Pečeme při střední teplotě ve předehřáté troubě.
Upečené marokánky polijeme z jedné strany čokoládovou nebo citronovou polevou.
autor Vilienka
Nechte si pravidelně zasílat dávku čerstvých dobrot přímo do vaší schránky.
Máte nějaký dobrý nápad, připomínku, nebo vám něco na stránkách nefunguje? Neváhejte nás kontaktovat prostřednictvím formuláře.
KontaktovatCentrum.cz |Atlas.cz Economia 1999 - 2024. Všechna práva vyhrazena