Marokánky jako vánoční cukroví nebo jednohubka nasladko pro jakoukoliv příležitost.
7×
1 hod
0×
100 g
100 g
1 lžička
100 g
6 ks
1 - 2 lžic
50 g
2 lžíce
4 lžíce
2 lžic
100 - 150 g
Vejce rozklepneme a oddělíme žloutky od bílků. Bílky vyšleháme do husté pěny.
Sušené ovoce nakrájíme na malé kousky, mandle nasekáme a promícháme s mandlovými plátky.
Žloutky vymícháme s cukrem, medem a přidáme mandle s ovocem. Ochutíme skořicí, citronovou šťávou a nakonec přidáme vyšlehaný bílkový sníh a strouhanku.
Ze směsi na marokánky tvoříme pomocí lžičky malé kopečky a klademe je dál od sebe. Marokánky pečeme ve vyhřáté troubě na 170 °C dozlatova.
Marokánky necháme vychladnout a pak je ze spodní strany namáčíme v rozehřáté čokoládě. Klademe je na alobal a necháme zatuhnout. Zbytkem čokolády marokánky ozdobíme.
Sdílet
Připnout