reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Marmeláda z bezinek, švestek a hrušek

Překvapivá ovocná pochoutka z českého venkova.


  • 4,7

    64×

    4,7 64
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Energetická hodnota

28399 kJ / 6783,0 kCal
(na 1 porci)

Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 560 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 827 hodnocení

Víno, které se zrodí díky slámě

19. 10. 2019

Bábovka

4,7 1 602 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 670 hodnocení

Dokonalé kynuté těsto: Tipy a triky nejen k výběru surovin

18. 10. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 128 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 170 hodnocení

Hraběnčiny řezy krok za krokem

18. 10. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 567 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 673 hodnocení

Vydatná italská polévka Minestrone krok za krokem

17. 10. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 269 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 541 hodnocení

Jablečný ocet - to nejlepší z přírody

17. 10. 2019

Postup přípravy

Obrané a oprané bezinky, vypeckované švestky a očištěné hrušky umeleme elektrickým či ručním strojkem na kaši. Přidáme cukr, vymačkanou šťávu z jednoho i více citronů, zamícháme a necháme proležet do druhého dne.

Druhý den marmeládu klasickým způsobem vaříme do zhoustnutí a naplníme s ní připravené sklenice, které hned zahorka zavíráme.

Vaření marmelády lze také dělat kastrůlkováním, kdy postupně do 2 malých kastrůlků dáme 2 naběračky ovocné směsi. Zahříváme na vařiči, mícháme vařečkou do doby než směs šustí a to je marmeláda hotová. Vypadá to pracně, ale je to hotové spíš než ve velké nádobě.

Poměry ovoce mohou být i jiné podle úrody, kterou máme k dispozici. Ale pamatujme, že bezinek vždy musí být méně než ostatního ovoce.

Marmeláda z bezinek, švestek a hrušek se hodí na palačinky, lívance, pekáče, cukroví, do jogurtu i na pečivo s máslem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Marmeláda z bezinek, švestek a hrušek

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.