reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Marinované žampiony po řecku

Recept z řecké kuchyně na velmi chutně naložené houby.


  • 5,0

    5 4
  • 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

podle chuti

podle potřeby



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 041 hodnocení

Těstoviny v podzimním jídelníčku: Zapečte je!

21. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

KVÍZ: Je meloun ovoce, nebo zelenina? Otestuj svoji znalost!

21. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Kupujeme hovězí maso: Víte, jak upravit hovězí roštěnec, kližku či plec?

21. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 802 hodnocení

Bylinky našich babiček aneb jak přírodní cestou utužit své zdraví

21. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 702 hodnocení

Batáty, sladké brambory v našem jídelníčku: Jak je chutně připravit?

20. 10. 2020

Postup přípravy

Malé žampiony otřeme hadříkem, odřízneme dřevnaté kousky nožiček. Kloboučky žampionů necháme v celku. Cibuli oloupeme a nakrájíme na tenké plátky.

Dno velké pánve vymažeme olejem, aby se vytvořila tenká vrstva. Přidáme houby a za častého míchání dusíme, až houby pustí šťávu a ta se začne vypařovat. Od tohoto okamžiku se houby začnou smažit a hnědnout. Vsypeme cibuli, když cibulka zezlátne, zasypeme oreganem a zeleným pepřem, podle chuti osolíme. Směs sejmeme z plotny.

Po lžících dáváme houby do zavařovací sklenice, přidáme trochu citronové šťávy, oloupaný česnek a tolik oleje, aby šťáva houby do vršku pokryla.

Marinované žampiony po řecku uložíme na 24 hodin do lednice, občas zamícháme a až po této době podáváme jako chuťovku či přílohu k nejrůznějším pokrmům.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Marinované žampiony po řecku

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.