reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

Vepřové maso v medové marinádě, k tomu dušená mrkev a brambory. Výborný oběd!


  • 4,4

    27×

    4,4 27
  • 2 hod

  • 19×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Postup přípravy

Připravíme si marinádu. Na pánev dáme rozehřát rostlinný olej, přidáme med, prolisovaný česnek, sůl, pepř, worcester, pikantní i klasickou sojovou omáčku a mletou sladkou papriku. Necháme minutu povařit a přelijeme si ji do misky, kam ihned přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso. Necháme odležet alespoň hodinu a půl.

Oloupeme brambory a dáme je s kmínem vařit. Scedíme je.

Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno, dáme podusit s vodou na pánev (nepřidáváme olej). Dále si oloupeme a nastrouháme mrkev, kterou přidáme k cibuli, ještě zalijeme vodou a přidáme natur hovězí bujon, osolíme a lehce opepříme drceným pepřem. Dusíme doměkka.

Rozpálíme si pánev a zlehka smažíme marinované kousky masa (asi 10 minut).

Marinované vepřové maso podáváme s podušenou mrkví a uvařeným bramborem.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Celkový počet komentářů: 5
    • GraafDark
      GraafDark

      Proti receptu jsem udělal jedinou změnu - místo strouhané mrkve jsem ve vývaru s cibulkou uvařil baby karotku vcelku.

      18.07.2015 14:00:13

    • guny11
      guny11

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      01.02.2014 13:11:24

    • churov
      churov

      za pul hodky

      za pul hodiny jdu tento recept vařit.Tak doufám,že rodině bude chutnat.

      25.11.2013 21:15:45


    • iannis
      iannis

      Jednoduchý a přitom úúúžasný recept. Ještě jsem přidal lžičku hořčice, s tím medem paráda. Skvělé jídlo!

      08.04.2013 19:30:01

    • marrpa
      marrpa

      Velký dík!

      Moc děkuju za tento recep! Místo bujonu jsem použila vepřový vývar amísto pálivé sójy chilly koření. Ale to maso je vážně strašně dobrý!!!!

      07.04.2012 14:16:13

    Nalezeno receptů: 5

    Přidat příspěvek k receptu Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.