reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

Vepřové maso v medové marinádě, k tomu dušená mrkev a brambory. Výborný oběd!


  • 4,4

    28×

    4,4 28
  • 2 hod

  • 19×

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 822 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 040 hodnocení

KVÍZ: Otestujte své kuchařské znalosti: 7 otázek, které vás prozradí

19. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 760 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 856 hodnocení

Lívance krok za krokem jako od babičky

19. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 220 hodnocení

Jak využít kapustu: Závitky plněné masem, kapustové rolky a kapustový mozeček

19. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 615 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 801 hodnocení

Útok na nachlazení a chřipku: Jak své tělo od nemoci ochránit?

19. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 295 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 701 hodnocení

Sladkosti v dětské stravě: Není jich příliš?

19. 10. 2020

Postup přípravy

Připravíme si marinádu. Na pánev dáme rozehřát rostlinný olej, přidáme med, prolisovaný česnek, sůl, pepř, worcester, pikantní i klasickou sojovou omáčku a mletou sladkou papriku. Necháme minutu povařit a přelijeme si ji do misky, kam ihned přidáme na nudličky nakrájené vepřové maso. Necháme odležet alespoň hodinu a půl.

Oloupeme brambory a dáme je s kmínem vařit. Scedíme je.

Oloupeme cibuli a nakrájíme nadrobno, dáme podusit s vodou na pánev (nepřidáváme olej). Dále si oloupeme a nastrouháme mrkev, kterou přidáme k cibuli, ještě zalijeme vodou a přidáme natur hovězí bujon, osolíme a lehce opepříme drceným pepřem. Dusíme doměkka.

Rozpálíme si pánev a zlehka smažíme marinované kousky masa (asi 10 minut).

Marinované vepřové maso podáváme s podušenou mrkví a uvařeným bramborem.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Celkový počet komentářů: 6
    • Šárka
      Šárka

      Tak tento recept jsem musela udělat jen napůl. Jen maso, protože ta mrkev, jak je tu popsané, to mi přijde, jak pro dietáře. Takže maso jsem udělalo, ač to vypadalo tou sojovkou černý, jak bota, jak spálené :-D Nakonec to bylo moc dobré. Mrkev dělám, tak,že osmahnu na másle kolečka mrkve, zaliji vývarem (vodou) povařím, udělám jíšku z másla a mouky. Přidám pak k mrkvi. Dochucuji solí,pepřem, muškátovým oříškem, cukrem a citr. šťávou. A když máme chuť, jako teď, tak přidám hrášek, dobrota.

      04.03.2020 15:00:14

    • GraafDark
      GraafDark

      Proti receptu jsem udělal jedinou změnu - místo strouhané mrkve jsem ve vývaru s cibulkou uvařil baby karotku vcelku.

      18.07.2015 14:00:13

    • guny11
      guny11

      Text komentáře byl smazán.

      Text komentáře byl smazán.

      01.02.2014 13:11:24


    • churov
      churov

      za pul hodky

      za pul hodiny jdu tento recept vařit.Tak doufám,že rodině bude chutnat.

      25.11.2013 21:15:45

    • iannis
      iannis

      Jednoduchý a přitom úúúžasný recept. Ještě jsem přidal lžičku hořčice, s tím medem paráda. Skvělé jídlo!

      08.04.2013 19:30:01

    • marrpa
      marrpa

      Velký dík!

      Moc děkuju za tento recep! Místo bujonu jsem použila vepřový vývar amísto pálivé sójy chilly koření. Ale to maso je vážně strašně dobrý!!!!

      07.04.2012 14:16:13


    Nalezeno receptů: 6

    Přidat příspěvek k receptu Marinované vepřové maso s dušenou mrkví

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.