reklama
hledat uživatel
       

Mandlový perník

Tento moučník bude ozdobou každého svátečního stolu. Je to však kalorická bomba a připravit těsto je nutné den dopředu.


  • 3,0

    132×

    3 132
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

na ozdobu

poleva

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 627 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 885 hodnocení

Videorecept: Špagety s krémovou houbovou omáčkou

27. 1. 2020

Bábovka

4,7 1 637 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 714 hodnocení

Recept na jablečný závin krok za krokem

25. 1. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 129 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 181 hodnocení

Maso k uzení: Pochutnejte si na krkovici i slanině

25. 1. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,2 577 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 708 hodnocení

Recept na kynuté buchty s povidly krok za krokem

24. 1. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 276 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 588 hodnocení

Luštěniny nás nabijí životní energií: Jak je snáz zařadit do jídelníčku?

23. 1. 2020

Postup přípravy

Citron spaříme, osušíme a kůru z něj nastrouháme. Mandle oloupeme, spaříme a nasekáme nebo umeleme. Pistácie nasekáme.

Med, cukr a tuk zahříváme, dokud se cukr nerozpustí. Po vychladnutí vmícháme nastrouhanou citronovou kůru, vejce, kakao a perníkové koření. Přidáme prášek do perníku, mouku, 2 polévkové lžíce vody a vše dobře promícháme. Na konec přidáme mandle, těsto lehce prohněteme a necháme alespoň 12 hodin uležet.

Druhý den těsto znovu prohněteme, rozprostřeme na vyložený plech pečícím papírem a v předehřáté troubě pečeme při 175°C přibližně 20 až 30 minut. Mandlový perník necháme vychladnout.

Moučkový cukr smícháme se 4 až 5 lžícemi vody, vymícháme do hladké polevy. Tou potřeme vychladlý mandlový perník a ozdobíme jej sekanými pistáciemi a koktejlovými třešněmi.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Mandlový perník

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.