reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Mandarinkové řezy s kefírovým krémem

Včera jsem jedla mandarinkové řezy na návštěvě u kamarádky a musím se podělit o recept.


  • 3,7

    3,6 6
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 657 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 904 hodnocení

Tvarohové koblihy bez kynutí krok za krokem

25. 2. 2020

Bábovka

4,7 1 651 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 729 hodnocení

Jak na to: Šťouchané brambory jako od babičky

24. 2. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 132 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 185 hodnocení

Mleté maso a koření: Naučte se správné kombinace a vyzkoušejte prověřené recepty

24. 2. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 578 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 720 hodnocení

Tip na víkend: Úžasné domácí věnečky krok za krokem

21. 2. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 277 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 602 hodnocení

Znáte eintopf, quiche nebo kofty? Prověřte své vědomosti mezinárodní kuchyně v našem testu

21. 2. 2020

Postup přípravy

Menší pekáček vymažeme tukem a vysypeme moukou. Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny. Bílky ušleháme na tuhý sníh. Do utřených žloutků vmícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a sněhem z bílků.

Korpus pečeme asi 30 minut v troubě při 180 °C.

Kefírové mléko smícháme s cukrem a zvlášť ušleháme šlehačku. Želatinu necháme 10 minut nabobtnat v nálevu z mandarinek, potom zahřejeme téměř k varu, ale nevaříme. Horkou želatinu vlijeme do kefíru, vmícháme ušlehanou šlehačku a dvě třetiny mandarinek z kompotu. Cukr do krému přidáme podle chuti.

Krém rozetřeme na vychladlý korpus, ozdobíme zbylými mandarinkami a necháme v ledničce ztuhnout.

Mandarinkové řezy s kefírovým krémem podáváme jako vláčný moučník ke svačině.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Mandarinkové řezy s kefírovým krémem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.