reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Mandarinkové řezy s kefírovým krémem

Včera jsem jedla mandarinkové řezy na návštěvě u kamarádky a musím se podělit o recept.


  • 3,7

    3,6 6
  • 1 hod

Podobné recepty

Načíst další recepty

Ingredience

krém

podle potřeby

těsto



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 530 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,6 803 hodnocení

Provoní celou kuchyň! Francouzský hruškový koláč s polevou krok za krokem

23. 8. 2019

Bábovka

4,7 1 583 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 651 hodnocení

Když máte hub plné košíky: Pusťte se do zavařování

23. 8. 2019

Krémová brokolicová polévka 1

4,3 127 hodnocení

Segedínský guláš

3,2 2 159 hodnocení

Recept na houbovou smaženici krok za krokem

22. 8. 2019

Luxusní koprová omáčka

4,3 555 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 666 hodnocení

Recept na cheesecake s borůvkami krok za krokem

22. 8. 2019

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,5 266 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,3 527 hodnocení

Houby v kuchyni: Jak je zpracovat, uchovat v nich vitamíny a zároveň si pochutnat

21. 8. 2019

Postup přípravy

Menší pekáček vymažeme tukem a vysypeme moukou. Žloutky utřeme s cukrem a máslem do pěny. Bílky ušleháme na tuhý sníh. Do utřených žloutků vmícháme polohrubou mouku smíchanou s práškem do pečiva, kakaem a sněhem z bílků.

Korpus pečeme asi 30 minut v troubě při 180 °C.

Kefírové mléko smícháme s cukrem a zvlášť ušleháme šlehačku. Želatinu necháme 10 minut nabobtnat v nálevu z mandarinek, potom zahřejeme téměř k varu, ale nevaříme. Horkou želatinu vlijeme do kefíru, vmícháme ušlehanou šlehačku a dvě třetiny mandarinek z kompotu. Cukr do krému přidáme podle chuti.

Krém rozetřeme na vychladlý korpus, ozdobíme zbylými mandarinkami a necháme v ledničce ztuhnout.

Mandarinkové řezy s kefírovým krémem podáváme jako vláčný moučník ke svačině.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Přidat příspěvek k receptu Mandarinkové řezy s kefírovým krémem

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.