reklama
hledat uživatel
       
Přidat vlastní recept

Maminčiny plátky s vejci

Recept na vepřové plátky zalité vejci. Vynikající a jednoduché jídlo z receptáře mé maminky. Výborná je k němu čočka na kyselo a bramborová kaše.


  • 4,6

    39×

    4,6 39
  • 1 h 30 min

Podobné recepty

Načíst další recepty

Postup přípravy

Vepřové maso (krkovice, kýta) nakrájíme přes vlákno na plátky a naklepeme. Potom osolíme, lehce opepříme.

V pekáči osmahneme do sklovata nakrájenou cibuli. Na ní dáme plátky masa, mohou být i lehce přes sebe, přiklopíme druhým pekáčem nebo poklicí a dáme péci na 200 - 220 °C do trouby. Podléváme pouze v případě, že se maso připaluje, ale i tak velmi málo.

Když je maso upečené doměkka a cibulka je nasládlá, zalijeme maso rozšlehanými vejci a dáme ještě asi na 2 minuty do trouby, aby se vejce srazila.

Maminčiny plátky s vejci podáváme s bramborovou kaší, ale nejlepší je k čočce na kyselo a můžeme přidat kysané zelí.

reklama

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Maminčiny plátky s vejci

    Celkový počet komentářů: 1

    • ivannka
      ivannka

      teda maminko to je dobrota

      02.08.2009 19:02:37

    Nalezeno receptů: 1

    Přidat příspěvek k receptu Maminčiny plátky s vejci

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.