reklama
hledat uživatel
       

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz, pomozte nám ho otestovat.

Vylepšili jsme pro Vás Vaření.cz

Kdykoliv se budete moci vrátit zpět na starší verzi tlačítkem v pravém horním rohu.

Přidat vlastní recept

Maminčino kuře na paprice

Rychlý recept na kuře na paprice tentokrát bez použití smetany. Naše varianta známého pokrmu.


  • 3,4

    42×

    3,3 42
  • 45 min

Ingredience

podle potřeby

příloha



Nejlepší recepty a články

Palačinky

4,5 3 824 hodnocení

Klasické kuře na paprice

4,5 1 045 hodnocení

Jak na kynuté těsto?

31. 10. 2020

Bábovka

4,7 1 765 hodnocení

Bramboráky

4,3 46 857 hodnocení

Recept na zelňačku s klobásou krok za krokem

31. 10. 2020

Krémová brokolicová polévka 1

4,2 143 hodnocení

Segedínský guláš

3,3 2 222 hodnocení

Palačinkový dort krok za krokem

31. 10. 2020

Luxusní koprová omáčka

4,3 617 hodnocení

Smažené karbanátky

4,5 804 hodnocení

Nejlepší recepty na domácí knedlíky: K pečené huse, bůčku i ke guláši

30. 10. 2020

Hustá květáková polévka s vejci a brambory

4,6 298 hodnocení

Zeleninové rizoto s kuřecím masem

4,4 706 hodnocení

KVÍZ: Jak hodně se vyznáte ve vínu? Vyzkoušejte se!

30. 10. 2020

Postup přípravy

Naporcované kousky kuřete nebo 4 stehna s kůží osolíme a opepříme podle chuti. Počítáme ale s tím, že bujon omáčku ještě více osolí. Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Rozehřejeme si máslo a dáme na něj zesklovatět cibuli. Na cibuli dáme osmahnout kousky kuřete z obou stran, ale nejprve kůží dolů. Maso dáme stranou a na máslo nasypeme papriku. Krátce promícháme a zalijeme do poloviny výše masa horkou vodou. Přidáme bujon, přiklopíme a necháme dusit.

Mezitím si klasicky uvaříme rýži. Když je maso měkké, vyndáme ho na talíř a doděláme omáčku. Zahustíme ji hladkou moukou rozšlehanou ve studené vodě. Podle potřeby dolijeme mlékem, přidáme pro chuť ještě máslo, sůl, pepř a popřípadě mletou papriku. Omáčku necháme provařit.

Maminčino kuře na paprice podáváme s uvařenou rýží, kterou ozdobíme petrželkou.

Poznámka k receptu

Chcete skutečně poznámku smazat?
Ano Ne
×

autor

Uvařil/a jsem recept
  • Přidat poznámku
  • Líbí se mi

    Dejte nám vědět,
    proč se vám recept nelíbil.

    ×
    Sdílet Připnout

    Komentáře k receptu Maminčino kuře na paprice

    Celkový počet komentářů: 7
    • aninaz
      aninaz

      Maminčino kuře na paprice

      Díky za inspiraci. Hledám nějakou omáčku bez smetany /ze zdravotních důvodů/ a zatím se mi moc nedaří. Recept určitě vyzkouším. Když to nejde jinak, musí se člověk smířit s jinou variantou. Možná můžu vynechat i ten bujón, že? Dochutit by se dalo třeba nějakými bylinkami - libeček, rostlina magi /smil italský/ ...

      29.10.2020 17:33:22

      • Dana
        Dana

        Re: Maminčino kuře na paprice

        Také někdy místo smetany používám mléko a dodatečně podle potřeby máslo. Bujón použiji jen pro zvýraznění chuti. Špetku. Ale také libečkovou sůl nebo houbový prášek.

        29.10.2020 19:16:26

    • sikulka
      sikulka

      Zase ten bujon !!!

      V receptu mi také chybí smetana, jak pravil lumík.Do této omáčky přece bujon, ani jiná dochucovadla nepatří !!! Tím se z toho stává nechutná poživatina. Kuře na paprice je skvělé jídlo a bujonem ho spolehlivě zkazíte!

      01.02.2020 15:44:33


    • lumik
      lumik

      Komentář k receptu Maminčino kuře na paprice

      je to kuře na paprice?Je,mně tam chybí jen smetana,bujon dávat nemusím,ale proč chudák maminka?

      04.01.2015 18:03:25

    • Mili
      Mili

      Tak jsem uvarila podle tohotp receptu, jen jsem mela malo mlete papriky. Tak jsem tam rozvarila a rozmixovala cervenou papriku. :-) Masicko jsem obrala a servirovala s testovinovymi motylky :-).

      04.01.2015 14:51:26

    • Aja
      Aja

      Komentář k receptu Maminčino kuře na paprice

      Chudák maminka

      19.01.2014 21:47:53

      • Conny
        Conny

        Re: Komentář k receptu Maminčino kuře na paprice

        Název receptu "Maminčino..." je jen pro lepší vyhledávání. Pokud vám vadilo něco konkrétnějšího na receptu, nevím, tak nemohu odpovědět. Ale rozhodně se ho striktně nemusíte držet. Pokud máte zájem, můžete využít jen to, co by vám vyhovovalo. Děkuji a zdravím!

        25.01.2014 19:04:23


    Nalezeno receptů: 7

    Přidat příspěvek k receptu Maminčino kuře na paprice

    Kliknutím na tlačítko Přidej příspěvek berete na vědomí, že dochází ke sbírání a zpracování osobních údajů. Více informací o zásadách ochrany osobních údajů najdete ZDE.